武夷山岩茶是一种历史悠久的传统名茶,属乌龙茶,外型弯条形,颜色乌褐或带墨绿色、或带沙绿、或带绿色。

武夷山岩茶属于什么茶

  在中国,武夷山岩茶是乌龙的最佳品种,是一种半发酵的绿茶,具有绿茶的香味和红茶的香甜。

  武夷岩茶起源于明末清初,是在特殊的小气候和适宜品种条件下,经过特殊加工而成的乌龙茶。

  鲜叶需要新芽生长良好,这就是人们常说的开面采,杀青经过氧化处理后经非酶性氧化,形成半发酵茶。

武夷岩茶特点及分类

  武夷山岩茶的外形呈弯形,其颜色为深棕、深绿、沙绿、蓝褐色、或宝色。汤色橙黄至金黄,细密或粗大,色泽晶莹透亮,有光泽。

  武夷山岩茶香味强烈,果味浓烈,芳香绵长,如桃、兰、桂等香气持久持久。入口圆润,圆润,甜甜的。

武夷山岩茶有什么功效

1、抗衰老

  茶叶中含有茶多酚,可以提高全血的活力(GSH-PX),有助于清除体内的生物自由基,减少伤害,从而延缓人体衰老。

2、预防癌症

  茶翠能抑制肠道恶性肿瘤,防止癌变。

3、提高免疫力

  茶叶能促进CONA刺激的脾淋巴细胞增殖,保护和调节N-甲基-N-诱导的免疫功能,提高体内抗病能力。

4、心血管疾病的预防和治疗

  茶叶能减少斑块及主动脉内膜的含量,降低毛细血管脆性,提高抵抗力。

  茶多酚可降低血中胆固醇、甘油三酯的含量,减少脂类沉积,降低血粘度,降低血液高凝状态,防止血栓形成。

5、减肥和美容

  本品可通过降低血脂、胆固醇及甘油三酯的含量,促进胰腺脂肪分解酶的活性,抑制中性脂肪的增长,达到减肥美容的作用。

6、保护泌尿器官

  茶含有黄酮醇和糖苷,能利尿、抑制肾小管重吸收和促进氟化物排泄。同时,6.8-二硫辛酸对心脏水肿、肝脏水肿和妊娠期水肿有治疗作用。

7、消化器官保健

  茶中的儿茶素能收敛胃粘膜,抑制胃液分泌,保护胃。

8、牙齿保健

  茶叶中氟的含量为27.3—146.6PPM。适量的氟可以防治龋齿,增强骨骼韧性。

9、预防眼病

  茶中所含的胡萝卜素B紫酮是维他命A原,可转换成维生素A。维他命A能防止上皮细胞角质化、泪腺细胞增生病变、防止角膜角质化、增厚,预防眼病。