具体来说,六安瓜片在工艺上应该属于绿茶的一种,六安瓜片也叫片茶。它是绿茶特制的茶类,是安徽六安特有的茶叶品种,经特殊加工后制成的茶。

六安瓜片属于什么茶类

  六安瓜片,绿茶中有特殊的茶类。它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。全世界的茶中,六安瓜片是仅有的没有芽,也没有梗,只有一片生叶。

  去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化。剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。

六安瓜片有什么功效与作用

1、抗衰老

  六安瓜片茶中含有的抗氧化成分,是一种自由基清除剂,可以有效地清除体内多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。

2、抗菌

  六安瓜片茶所含的儿茶素,可以抑制身体内某些致病细菌,提高肠胃功能,有整肠的功效。

3、降血脂

  六安瓜片茶中所含的儿茶素能降低胆固醇,抑制血小板凝集,六安瓜片茶含有抗氧化作用,能降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

  六安瓜片茶所含的茶碱、咖啡因,可以减少人体脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。

5、防龋齿、清口臭

  六安瓜片茶中含有氟、儿茶素等成分,可以抑制龋病的产生,减少牙菌斑和牙周炎的发生。

  另外茶叶中含有单宁酸,有杀菌、止住食物残渣繁殖细菌的功效,有预防口臭的作用。

6、改善消化不良

  六安瓜片茶含有丰富的膳食纤维,可以增强人体的肠胃消化功能,改善消化不良状况。