木耳属于银耳科、银耳属真菌的子实体。木耳的药性比较平和,有一股淡淡的甜味,具有较高的营养价值以及食用价值。

木耳属于热性还是凉性

  木耳是温性食物。是生活中常见的一种食物,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及钙、铁、磷等成分物质。适量食用具有一定滋补身体、美容养颜以及提高人体免疫力的作用。

吃木耳的好处和坏处

吃木耳的好处

1、具有滋阴补肾的作用

  可以用来治疗男性的肾虚、阳痿、早泄等疾病,有效的提高男性的性功能。

2、具有养肝明目的功效

  可以滋养肝脏,用来治疗由于肝阳上亢而导致的眼部疾病。

3、提高免疫力

  木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及各种的营养物质,可以有效的提高身体的免疫力,有强身健体的作用。

吃木耳的坏处

  木耳虽然具有一定的营养价值,但是如果进食过多,就可能会导致肠胃无法正常将其吸收,从而引起便秘的现象。并且进食过多的木耳后,照射阳光的话,可能会导致皮肤出现瘙痒不适的现象。

吃木耳禁忌

  木耳中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全分解代谢的分解酶。食用过量溶液加重人体的胃肠道负担,从而可能会导致人体出现腹泻等肠胃不适的症状,对人体的健康造成伤害。