栀子花又名栀子、黄栀子,它属双子叶植物中常绿灌木。其枝叶繁茂,叶子颜色四季常绿,带清新芬芳的香味,可以作为庭院观赏植物。栀子花主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、湖南、湖北等地,同时它更是岳阳市的市花。

栀子花作用功效

1、止咳化痰

  栀子花的成分可以抑制病菌的生长发育,在稀释痰液后使得顺畅气管,具备止咳化痰的作用。需要注意是患有脾胃虚寒、吐血的患者不可以服用,并且不可以过量服用,严重的话会出现腹痛、头晕以及心悸等症状。

2、润肠

  栀子花中带有甲基纤维素,可以推动大胃肠功能,促进排便,这样就可以防止痔疮的发病和直肠癌瘤的产生

3、降压

  栀子花中含有天然的降压成分,它体内含有的各种物质能够促进血液的循环。用栀子花泡水喝,能够使血压得到下降,同时还可以调节胃酸的分泌,能够减少胃痛和胃胀等各种不良的反应。

栀子花禁忌人群

1、阳火旺盛者

  肝火旺盛的人就不能食用栀子,因为栀子本身就是一种寒气非常大的东西,很容易造成身体亏损

2、肾虚便溏者

  肾虚便溏者是不适合食用栀子的,尤其是肾阳严重不足的人。因为这两种人本就身体亏损严重,应该食用一些温补的东西,而不是寒气极重的栀子。

3、虚火上升

  虚火上升并不是指身体很好的意思,而是说身体亏损严重,导致体质虚弱引起一种虚性亢奋的状态,这种状态自然更加不适合食用栀子了。

栀子花食用方法

1、清炒

  栀子花可以清炒,可以配上小竹笋或者腊肉,栀子花吃在口里的感觉,有一种韧劲,带一些清香,再加上腊肉并配上红红的辣椒,绝对是色香味俱全。

2、栀子花炒鸡蛋

  还可以用栀子花来炒鸡蛋,将栀子花洗干净,炒好鸡蛋,再把栀子花放入其中翻炒,栀子花的香和鸡蛋的香完全混在一起,味道非常的鲜美。