脆柿子保质期也较长,可以常温放置15~20天左右。究竟脆柿子可以放多久,取决于我们储存的条件和储存的温度。

脆柿子怎样存放时间长

放在通风阴凉处

  如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行,这样的柿子可以存放15-20天左右

  如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。

放在冰箱冷藏室

  一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13℃之间。当柿子在这种温度下,保存的话大概可以保存25天左右。

  入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。

脆柿子吃多了有什么坏处

1、影响钙等矿物质的吸收

  脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物。从而使这些营养素不能被利用,故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、影响食欲

  脆柿子中含糖较多,所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃脆柿子不超过200克为宜。

3、容易得结石

  脆柿子含有较多的果胶、单宁酸。上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

4、容易引发不适

  脆柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。