众所周知,生姜是我们饮食的调味品,主要起到祛寒去腥的作用。如果不正确保存,基本几天就瘪瘪的不新鲜了。

新鲜的生姜怎么保存时间长

  生姜价格并不便宜,每次买回来的生姜一次也用不了太多,而且生姜保存过程中很容易脱水干瘪。那么,生姜怎样保存才能够长久不坏?

沙土保存法

  将买回来的生姜埋入花盆土中,等需要用的时候再拿出来。这样随用随拿,生姜新鲜姜味十足。这种方法可以最大限度的保留生姜的水分和鲜辣度。

保鲜膜密封保存法

  我们需要将买回来的生姜清洗干净,然后放通风处自然把外表水风干。接着用保鲜膜紧紧包裹生姜,最后放入冰箱的保鲜层。这种方法最受大众亲赖,也最简单。

吹风机烘干保存法

  如果每次买回来生姜不多,也就2到3块的样子,就可以采用吹风机烘干保存。或者将生姜表面泥清洗干净,再放入盐水浸泡会,然后取出擦干水分并且烘干表皮,存放一个月不成问题。

密封塑料袋

  直接准备塑料袋,将生姜全部装进去。然后加入一些食盐,将塑料袋里的空气全部排出。然后把口扎死,放在阴凉的地方,也能存放很久不坏。

药棉法

  找一只有盖的大口瓶子,在瓶底垫一小块着水的药棉,然后将鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此方法随放随用,姜非常新鲜。