江西中医药文化历史悠久、中药资源丰富,系全国中药产业大省。此外江西还建设定制药园15个,建立32个省级森林药材科技示范基地,制订推广药材种植标准30多项,将稳步扩大中药材种植规模,着力提升中药材质量和道地性。
据全国中药资源普查结果统计,江西省的中药材资源约4000余种。很适合中道地药材、特色药材和珍稀中药材的种植,并且品种达70余种。主要有车前子、枳壳、枳实、栀子、海金沙、粉防己、吴茱萸、夏天无、金樱子等药材。
金银花
金银花以花入药,近年来不仅是凉茶的主要原料,也是防治流感疫情的人气品种。它的销量巨大,目前金银花的需求量大约1.3万吨左右,其中凉茶保健品年用量约6500吨,中成药年用量大约5500吨,药妆、兽药等年用量在1000吨。
半夏
半夏以块茎入药,具有燥湿化痰、降逆止呕的功能,是药厂生产多种止咳化痰中成药饮片、剂、露的主要原料。半夏对土壤无严要求,但以砂质壤土种植为佳,最适合半阴半阳的环境生长,可与果树或髙秆作物套种。
板蓝根
板蓝根以根入药,具有清热解毒、凉血的功能,为大宗中药材。常用感冒药,其叶可作保健茶饮用。对土壤无严要求,适应性强,山区、丘陵、平地均可种植,较耐寒,南方可自然越冬,可连作,一年四季可播种。
牛膝
牛膝以根入药,具有活血散瘀、消痈肿、补肝肾、强筋骨的功效。喜欢阳光充足和干燥的环境,在土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂壤土种植为好。3~7月播种,全生育期为6~7个月,常年亩产250~300公斤。
丹参
丹参以根入药,为大宗中药材,具有活血调经、祛瘀生新、镇静安神、凉血消肿等功能,是治疗心脑血管病的主要药材。因为销量巨大、生长周期短、适宜生长的环境广泛,常会出现价格大起大落现象。