冬天菠菜多少度冻死

  菠菜虽然一年四季都可以种植,但深秋、冬天的菠菜味道最佳。它是一种耐寒性强的叶菜,尽管天气冷也不影响生长,而在温度超过25℃时就会抽薹,影响品质。在遇到低温时,有的叶菜会冻死,萎蔫,只能在大棚中种植。 

  一般菠菜能短时间耐零下3~4度的低温,温度过低时叶子就会发黄、冻伤、停止生长。但在零度以上的环境中,菠菜就能生长。

  但菠菜短时的低温不会冻死。毕竟它有一定的抗寒能力,温度低时,叶片停止生长。等到春季温度回升后,再继续生长。短时低温受到冻害时,菠菜也能恢复原样。

  这也就是为什么越冬菠菜的种植,秋季播种,幼苗越冬,第二年春季收获,天气越冷越好吃。因此,如果冬天在阳台种点菠菜,只要最低温度不是特别低,就能吃到美味的菠菜了。

菠菜越冬管理方法

浇水时间要科学

  选择晴天中午浇水,浇水后田间的湿度能够很快散失掉,不会让田间湿度太大,也不会导致土壤温度的大幅度降低。

浇水量要小

  菠菜虽然在叶菜中根系算是比较发达的,但是下扎深度还是浅,根系主要分布在20cm的土层。所以浇水量不宜太大,保证水流过去,水也就下渗完就可以了,这也降低了田间湿度。

  视土壤水分决定浇水频次,通常不旱不浇,如果雨水比较足,浇水不用太勤。但是要勤松土,增加地温,培育健壮根系,能够抵抗寒风和降温。

施足底肥

  ①底肥:因为菠菜、香菜的生长时间很长,所以种前底肥要施足,多施有机肥,每亩地要施入腐熟的粪肥2000公斤左右。

  ②追肥:生长期间追肥2-3次,不追施纯氮肥。纯氮肥确实能够促进蔬菜快速生长,但是不太能够增加蔬菜干物质的积累,也就不能提高其抗性。所以要氮磷钾肥配合施入,可以追施含钾较高的复合肥。

  ③叶面施肥:冬季温度低,植株生理活动不是那么强,喷施叶面肥、或者喷施糖、醋能够被利用得更快,蔬菜也会长得更好。

施肥方法

  简单的施肥方法就是肥料撒施后浇水,但是这样施肥效果不是很好。如果种植面积不大,可以先把肥料溶解后,随着浇水冲施进去。