祁门红茶来历与来源

  祁门红茶,又称祁红茶,或者祁门工夫茶,是我国传统功夫红茶的珍品。历史上,祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),至今已有百余年的生产历史、。

  祁门红茶可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中也留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的记载,当时的祁门就隶属歙州。

  另外,祁门茶叶在唐代就已经出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。

正宗祁门红茶产地

  祁门红茶产地应该选在山地和林木比较多,环境温暖、湿润,土层深厚,雨量充沛的地方。这样的地方生产出来的祁门红茶品质比较高。

  祁门红茶产地为安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带。而且,祁门红茶是安徽省祁门市的特产。当地的茶树品质比较高,产量优越,而且气候温和、雨水充足、日照适度。

  最正宗的祁门红茶产地是贵溪、黄家岭、石迹源、闪里、箬坑特、渚口,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。

祁门红茶产区分布

东至

  产地是在皖南山区的东至县,这里不仅有目前保存尚好的原始生态区。而且还属于远近闻名的红茶的发源地,着悠久的红茶历史。

祁门

  祁门县地区通常通常来说都是山地,海拔为600米左右,气候温暖湿润,雨量十分充沛。而且,当地早晚的温差比较大,优越的自然条件比较适合茶树的生长。

历口

  历口祁门红茶也是比较正宗的红茶,产地是在祁门县的历口,是祁门红茶中最自然、品质最好的产地之一。

润思

  润色的产地是在石台等地区,有着一股独特的香味,被称之为气门香。而且润思祁红茶的颜色十分红亮,有着比较浓郁的茶味。

祁门红茶的功效与作用

1、暖胃

  祁门红茶不但不会伤胃,反倒可以暖胃。但祁门红茶不适合放凉食用,会干扰养胃和暖胃实际效果。

2、预防感冒

  天气已冷,身体免疫力下降,容易感冒,而祁门红茶能够预防感冒。而且,祁门红茶甘温,带有多种多样的蛋白质和糖,能提高身体的抵抗力。

3、暖身耐寒

  祁门红茶中带有多种多样的蛋白质和糖,生热暖腹,能提高身体的耐寒水平。

4、促进消化

  祁门红茶能够去油腻、帮助胃肠消化吸收、推动食欲,并强健心肺功能。