蛇豆又叫蛇瓜,是一种非常优质的蔬菜。正确掌握蛇豆的催芽方法和种植时间,确保一播全苗,对于大田生产非常重要。

  但是蛇豆属于不耐低温却耐高温的豆科作物,幼苗遇到霜冻就会被冻死,在温度达到40℃的环境中可以继续结果。那么,蛇豆什么时候播种?蛇豆角种上几天发芽出苗呢?

蛇豆种子什么时候种

  各地的蛇豆播种期差异巨大,在长江中下游地区的播种期一般为3月中下旬至4月上中旬,黄河流域的播种期在4月中下旬至5月初

  如果晚霜已过,土壤温度较低的时候,可以选择地膜覆盖种植蛇豆,可以增加地温2-6℃,提前播种10-15天左右。

  小拱棚覆盖种植蛇豆,加上地膜覆盖的,长江中下游地区可以在2月初播种,黄河中下游地区在2月下旬播种蛇豆。

  北方地区的春季大棚里面扣小棚覆盖栽培的,可以在2月下旬播种,也可以根据市场适当延后播种期。

  蛇豆对于温度有较高要求,冬季大棚很少栽培蛇豆。要求最低温度必须达到15℃以上才能正常生长,温度过低就会停止生长。

  但在保温温室,可以一年四季生产蛇豆,在春节期间往往能卖到高价。

  而且,蛇豆需要搭高架栽培,一般在3-4月份种植的蛇豆,就可以在5-6月份采收蛇豆,一直采收到9-10月份。只要管理得当,一亩地可以采收3000公斤以上,经济效益可观。


蛇豆种植时间及技术要点

  蛇豆的最低发芽温度为15℃,种子表皮木质化严重,吸水困难,经常造成出苗不整齐现象。

  所以,在生产上就需要进行催芽处理,可以明显提高发芽率,延长生育期,提早收获和增加产量。具体的做法如下。

①选择种子

  选择种子纯度高、没有病虫害的饱满种子,去净杂质以后放在太阳下暴晒2-3天,增加种子内部酶的活性。这样可以明显加快吸水和发芽过程,提高出苗率。

②温水浸泡

  将种子放进三开兑一凉的温水中不断搅拌,然后放进30-33℃的温水里浸泡6-8小时,等待种子吸足水分以后进行催芽。

  我们也可以将温水浸泡的种子继续放在清水中浸泡3天以后就可以吸足水分。

  春季温度较低,又没有条件持续保证温水的,可以直接将种子放进清水中浸泡8小时,然后进行揉搓。把种子的脐孔扎开以后,继续浸泡16个小时以后催芽。

③进行催芽

  最简单的方法就是将浸泡好的种子用湿纱布包好,放在33℃的恒温箱里,一般经过3天左右就可以露白

  如果没有恒温箱,也可以采用农村长豆芽的老方法进行催芽,比如电热毯、热炕和有余温的灶台等,只不过温度难以控制。

  只需要将温度控制在25-30℃的环境中,经过3-4天也可以露白。在此期间每天清洗种子1-2次,增加水分,排出种子之间的废气和水膜,促进种子发芽。

④播种后发芽出苗

  播种后苗床里的温度保持在25~30摄氏度,一般3天左右即可发芽,出苗后及时去掉子叶上的种壳。如果白天温度高可以揭开拱棚的两头通风,夜晚再盖上。