南方春天种什么蔬菜最好

  南方春季适合种植的蔬菜有食用仙人掌、扁豆、刀豆、芹菜、春胡萝卜、山药、芋头、佛手瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、芦荟、金丝瓜、西葫芦、有棱丝瓜、早春莲藕、菠菜和灰灰菜等。

NO1、茄子

  茄子是喜高温的蔬菜,普通最适合生长的温度是25-30度。所以农民朋友可以等暖春那一会再去栽种,一般集中在四月再去种植更适宜

  茄子收获期比拟短,栽培起来并不费事,所以大家不用太担忧温度的问题。

NO2、油菜

  作为我们生活中经常见到的绿色蔬菜,油菜栽种成活率还是较高的。油菜可以抵御低温,而且种子在在4-6度的低温状况下也能完好发芽,省去了春季倒春寒的懊恼。

  但是需求留意的是油菜怕高温,所以等到夏季高温降临可能需求做搭棚遮阳的工作。

NO3、辣椒

  南北方都有栽种辣椒,一般咱们在春天种植的辣椒属于青辣椒品种,适合放在肉菜中调味。

  青辣椒种子发芽的温度也是春天刚刚好的温度,大约在20度以上,一周左右的时间就能看到小苗头冒出来。

NO4、春大葱

  南方地区主要是小葱,而北方主要是大葱,它在我国的种植历史悠久,它的适应力强,品种较多,可一年四季种植。

  而春大葱一般在3月育苗,春季不割,待小麦采收后开始定植,直至霜降在收获,集中上市。

NO5、生菜

  生菜喜欢冷凉的生长环境,可在春季的3-4月份种植,种植之前可先用温水浸种,并放到湿巾上催芽,露白后可播种。

  播种时不要播撒太紧密,以免出苗后小苗生长紧密而影响生长。

  如果在刚播种后若气温太低的话,可覆盖地膜御寒,出苗后要将地膜掀开并进行间苗。

NO6、豆角

  在春天种植豆角的话,一般是在4月份,若所在地区的气候相对寒冷,可以推迟进行。在南方温暖的地区,可以适当提前种植。

  种植豆角的温度应稳定在10℃以上,若温度较低的话,种子就很难出芽。

NO7、黄瓜

  黄瓜在我国栽培十分普遍,可以露天种植,也可以温室内栽培。

  种植黄瓜的时间可以选在春季,可用种子播种,也可以购买黄瓜幼苗种植。

  而且,黄瓜属于蔓生或是攀援草本,在幼苗长大后需要进行搭架,让其茎枝进行攀爬。