大白菜有很多品种,但是在选择品种的时候不能只看哪个品种口感好、产量高,而是要根据自身种植环境、土壤情况来选择大白菜品种。

口感好吃的大白菜品种

  比如东北、河北地区多种植兴城大锉菜、山西大毛边、黑叶东川白等。华北地区多种植北京翻心黄、济南小白心、许昌据花心等

  根据种植季节不同,可选择的大白菜品种也不同。春型品种冬性和耐寒力强,不易抽薹,在二季作地区为春季栽培,多属早熟品种,如小杂55、春夏王等

  夏秋型品种耐热和抗病力强,多在夏季至早秋栽培,如夏阳、青夏1号、青夏3号等。大白菜在选择好品种之后,还要做好田间管理。

大白菜什么品种产量高又好吃

  大白菜的种植范围很广,品种也很多,有的品种口感很好,有的品种口感一般,口感好产量又高的大白菜是哪个品种呢?又怎么管理呢,我们一起来学习学习!

①山东大白菜

  山东大白菜的营养比较丰富,含有较多的维生素,可以增添肉的美味,减少肉中的亚硝酸盐的含量,减少致癌物质的产生!

②胶州大白菜

  胶州大白菜是就是我们所说的胶白,是山东省的特产之一,这种白菜味甜,汁多,营养丰富,深受人们的喜爱!

③天津大白菜

  天津大白菜的菜质细嫩,口感好,微微带甜,纤维少,很容易保存,成为冬季的主菜,营养成分高,有丰富的维生素和矿物质,是很好吃的一道菜!

④豫艺迎春

  这个品种的白菜种植后的六十天就可以采摘,一个白菜重量能达到6到8斤左右。同时它还能耐高温和抽薹,形状像炮弹一样。

  其外面的叶子是绿色的,里面的肉叶是乳黄色的,口感相对来说比较好,在南方和北方都比较适合种植。

⑤豫艺玉玲珑

  这个是娃娃菜,生长周期也比较短,一般五十天就能采摘。

  其外面的叶子也是绿色的,里面的叶子是黄色的,一颗白菜有一斤左右重。同时该品种的抗病性能好,在春天和秋天都适合种植。

⑥花心大白菜

  花心大白菜从字面上就可以知道它的形状像一个心型,因为它的叶球顶是向外翻的。

  它长得比较矮小,但是有很强的耐热性能,很多人叫它“黄芽菜”,生长周期一般为60天到80天。

⑦散叶大白菜

  散叶大白菜如果是夏天播种的话,它的生长非常短,一般是35天到40天,春天生长周期一般为50天到60天。这种品种的大白菜不会形成叶球,属于白菜的原始类型。

⑧浙白6号

  该品种白菜的生长周期非常的短,如果是在夏天播种后一个月就能采摘了,不仅耐寒能力高耐热性能也强。