金银花采摘的最佳时间

  金银花的花期很长,一般从5月上中旬持续至10月中旬,约150天

  因为金银花的花期呈波浪式,既连续不断,又有浪头高峰,分别叫做“头茬花”、“二茬花”、“三茬花”、“四茬花”和“五茬花”。

   因此,进入金银花花期的时候,我们需要适时采摘金银花,是增加产量、提高品质的关键措施之一。而且,金银花的采摘季节,因小气候与产地条件的不同略有差异。

  头茬花的集中采摘期一般在5月上中旬二茬花在6月上旬三茬花在7月上旬四茬花9月上旬五茬花在10月上旬

  头茬花盛花期较短,一般5—7天,二、三茬花7天左右,四、五茬花则可延长到10天。

  采摘时间要集中在每天上午,以当天的花能晒至七八成干为宜。无烘干条件的,下午采花要注意摊晒,防止过夜发热变黑。

  当天的大白针要当天采完,采不完者下午四五点钟即开放,影响金银花的产量和质量。

关于金银花的采摘

  金银花属无限花序,花蕾发育不一致,在同茬花中,也应根据不同的生育期,因花而异,分批采摘。

  最适宜的采摘期应掌握在花针上部膨大呈白色时,即花农俗称的“大白针期”。

  但是,如果金银花采得过早(即二白针期),则花针青白嫩小。而如果金银花采得过晚,则花针开放变黄,均影响产量和质量。

  据测定,大白针的干花千针重分别比二白针和开放花高4.2克和1.1克;绿原酸含量高0.35%和1.54%。所以,生产中应严格掌握在大白针期采摘金银花,过早过晚影响产量和品质。

  金银花的采摘是极为耐心细致的工作,要一根一根分批采摘,耗时长,易疲劳,掌握正确采摘方法十分重要。

  正确的采摘方法是在花蕾尚未开放之前,先外围后内膛,自下而上采摘。这样采摘,不仅采摘速度快,而且采摘的干净,不容易漏采而使花开放,影响产量与质量。