蒜头的寓意是什么意思

①寓意聪明

  大蒜的蒜和“算”谐音,寓意着聪明的意思。所以在这辞旧迎新的时候,我们适当地吃一些大蒜也寓意着难免会越来越聪明。

②象征招财进

  蒜与算同音,有招财进宝之意,加上大蒜有杀菌消炎作用,象征着健康长寿。

③寓意有钱

  中国部分地区会在除夕、元宵吃蒜,祈求着家庭经济富裕“有钱算”;做生意诚信经营赚钱“有钱算”;诸事合想,吉祥如意会合算”等等。

古人对大蒜的象征理解

  大蒜不但容易栽种,它的嫩叶和蒜头吃起来醒胃可口,大受人们的欢迎。

  大蒜,古时称为“葫”,又叫“葫蒜”,原产于欧洲南部和中亚。我国栽种大蒜也有二千多年的历史,据说是汉代的张骞出使西域时,带回蒜种回来开始种植的。

  大蒜常当调味品用。有一则趣闻说,晋代大书法家王羲之幼年在山东临沂时,每天坚持临池学书法,往往饮食俱忘。

  一次,家人给羲之送去水饺和蒜泥,他因练字太专心,吃水饺时竟把砚台里的黑墨当蒜泥蘸,以致弄得满嘴墨汁,一时传为佳话。

  河北密县的超化寺的大蒜最负盛名,唐僧西天取经回来,路过超化寺,带了一些蒜果至长安,献给李世民品尝。皇帝大喜,便将超化大蒜定为贡品,年年索取。

  超化大蒜由此远近闻名,并逐渐传向全国。在中国抗战的艰苦岁月里,八路军和新四军的军医也曾用大蒜防治感冒、疟疾及急性胃肠炎等疾病,从而增强了战士们的体质。

  大蒜有时还被看作是一种吉祥的预兆。土耳其的居民常常在家门口挂上几串大蒜,他们认为大蒜能给人带来幸福。

  在匈牙利的一些农村中,人们将大蒜放在孕妇的床上,认为这样可以保护婴儿和母亲的健康。

  在薄伽丘的《十日谈》笔下,一位害相思病的青年人曾向他的心上人送去大蒜,以此来唤起她的爱恋。