蚬，纲帘蛤目、蚬科、蚬属，河蚬俗称沙蜊、蜊潦。壳厚而坚，外形圆形或近三角形，壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。蚬可食用，可以做为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。栖息于江河、湖泊内。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。

蚬的用途

蚬有什么用途 尖椒炒蚬肉的做法

1、蚬作为中药药材，具有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。

2、贝壳可锻烧石灰。

3、蚬肉可食用，也可以为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。