香蕉梨,相信很多人都非常的困惑,这到底是香蕉还是梨?难道是长得像香蕉的梨子?其实都并不对,香蕉梨是梨子中的一个品种,外形和普通的梨子差不多,非常的香甜美味,下面和小编一起去了解香蕉梨吧!

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香蕉梨简介

香蕉梨并非香蕉与梨的嫁接产物,它是一种特殊品种的梨,香蕉梨,又名贵妃梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”。

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香蕉梨风味不同寻常,果实为粗颈葫芦形,品质极佳,单果重量为半斤左右。香蕉梨充分成熟后,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%~15.8%,品质极佳,无石细胞(不涩口),味浓甜芳香,含糖量比较高。香蕉梨一般九月份是收获的季节,采摘之后可以直接销售,或者是存储在冷库之中,随时可以运出销售。

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香蕉梨的功效与作用

1、香蕉梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、香蕉梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

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3、香蕉梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、香蕉梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

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5、食香蕉梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、香蕉梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

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香蕉梨对环境要求

1、温度,香蕉梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。香蕉梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。

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2、光照,梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx);

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3、水分,梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制。

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食用香蕉梨的注意事项

1、香蕉梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、香蕉梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

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3、香蕉梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃香蕉梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃香蕉梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

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5、香蕉梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。

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通过以上内容,相信大家对香蕉梨有了更深入的了解,香蕉梨并非是香蕉,而是巴梨和鸭梨杂交的一个品种。香蕉梨的营养丰富,也属于养生水果,而且香蕉梨的味道非常的美味,一口咬下去,淡淡的香甜味道充斥着整个味蕾。