一、幼树修剪

  柿子幼树通常是指还在生长发育中,尚未挂过果的小柿树。

  这种树因树龄小,根、茎、枝都比较弱。因此,修剪时,多以培养骨架,舒展枝条,打造树形为主。同时,辅以摘心,促生结果枝。

1.以培养骨架式修剪

  关于果树修剪,民间有“大枝拉开骨干架,结果多少在小枝”的说法。

  而这所谓的“大枝”,因是由幼枝生长而来,故幼树尚小时,其主干上的枝条就是拉开角度形成骨干架的关键部位。修剪时,必须根据树势,该剪的剪,该留的留。

  留下来的,还要让它们打开角度,以均衡的树势向着利于采光和通风的方向生长。

  幼树修剪后,保留在树上的枝条既是将来形成大树的骨架,又是连接根茎和结果枝的中坚力量,起着营养输送的纽带作用。

  因此,之后尚未挂果的两、三年,依然是重点“培养”对象,尽量使之向着利于采光通风的疏朗树势生长。

2.以打造雏形式修剪

  柿子幼树的冬剪除了起着培养骨架的作用,还是将来支撑树形的关键。

  因此,在幼树生长阶段,一定要在冬剪时剪去多  余侧枝和徒长枝,使整株远看有个大致的框架造型,近看则树势均衡,利于采光通风。

二、成年挂果树修剪

  当柿子开始挂果后,就标志着“成年”了。这时候的修剪与幼树修剪依然有着相通之处。但随着年轮的增加,植株会越来越高,枝条也越来越旺盛,每年的冬剪工作量也逐渐加大。

1.矮化修剪

  柿子树属深根大乔木,年复一年地生长,难免造成树身太高,以致采摘困难。因此,若是生长在机器采摘不便的地方,冬剪时宜将其矮化修剪。

  其修剪方法是,先将尚在生长中的主干适当短截,再将过高的骨架枝适当剪短,最后将患口涂抹上防护料即可。

2.造型修剪

  长大成年的柿子树修剪时若不造型,常常会形成枝叶徒长,参差不齐的景象。这既会造成不必要的营养浪费,又会影响树形美观和果园的通风。

  因此,冬剪时,宜根据树势,剪去过高过长枝和影响树形美观的枝条。

3.采光修剪

  民间有谚云:“小树结果靠枝量,大树结果靠风光”。意即:结果的小树靠枝条多,结果的大树则靠采光和通风。

  据此,我们在修剪茎枝旺盛的大柿树时,除了要剪去病弱干枯枝,还要剪去密生交叉枝和重叠枝,使之受光均匀,通风透气。

4.防病修剪

  柿树的冬剪是一次去腐陈新,去弱留强,防病治病的“大扫除”。

  在每一次冬剪中,人们首先剪除的就是那些寄生着病源体的病弱枝、干枯枝,并将其烧毁。

  又兼后面消毒杀菌的过程,自然是起到了很好的防病治病作用,使柿树少了很多疾患的“困扰”,长势良好。