蔬菜的特点就是生长速度比较快,而且生育期比较短,是可以复播多茬的,由于生长期短,栽培的时候需要大量的肥料,才可以使蔬菜更好的生长。

蔬菜品种

  蔬菜品种是比较多的,例如小白菜、四季萝卜、苋菜、油莱、茄子、韭菜等等,都是比较常见的蔬菜,而且人的生活也是离不开蔬菜的,除此之外,新鲜蔬菜的叶子的带有绿色带光泽。

1、菠菜

  菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜,菠菜适宜的生长温度在20-25℃,而且种植不到一周就能出苗,并且长势也是比较快的,此外它的营养价值也是比价高的。

2、青蒜

  青蒜正是秋季种植的蔬菜之一,它的生长时间比较长,需要大量的水肥,对播种时间要求比较严格,管理相对比较复杂,菜园里或者室内可以种植青蒜,生长时间在50天以上。

3、韭菜

  韭菜是最常见的一种蔬菜,它不但长的速度快,生命力也特别强健,是一种很神奇的植物,一年不仅能收割好几次,而且还能连续多年采收,此外它病虫害比较少,还好管理,省工省力。

4、芦笋

  芦笋这种蔬菜营养价值特别高,而且芦笋这种蔬菜适应性特别强,既耐寒又耐热,在零下30度的低温下也能越冬,最好在深厚肥沃的土壤中种植,才能使芦笋更好的生长。

5、黄花菜

  黄花菜可是一种很古老的蔬菜,黄花菜一般都是在春秋两季种植,也可以用菜苗移栽,其成活率很高,栽后浇透水,开花之前追施肥料,并喷施磷钾肥,有助于提高产量。