香叶这种植物的原产地是在南非,包括在地中海沿岸一带,多生长在灌木岩石上,如今在世界各地都有种植,分布十分广泛。

香叶产地

  香叶生长在全国各地,我国的主要产地是广西、浙江、江苏、福建、台湾、四川等地区,如今已经被广泛栽培。

  我国香叶在广西产的是最好的,因为这里的山水环境比较好,在这里种植出的香叶色泽光润、含油率高,品质是最好的。

1、广西香叶

  香叶这种植物在喀斯特地貌的树林中生长得很好,是一种主要的香辛佐料,用来调味的,可以去腥提香,在生活中应用较为广泛。

2、云南香叶

  云南也是香叶的主要产地之一,植株的叶、果主要提取芳香油用,其主要成分是芳樟醇、丁香酚,香气十分浓郁。

3、贵州香叶

  贵州香叶有着明显的香气,在药用价值上,它还可以健脾开胃、燥湿除寒,但是主要应用还是在烹饪提香上。

4、湖北荆门香叶

  湖北的香叶有着淡淡的柠檬丁香风味,不仅可以去除异味,还有一定的防腐效果,用来烹饪食物的话,可以延长其保存期限。

5、台湾香叶

  台湾香叶也是比较常见的,和大多数地区一样,这里的香叶主要是用来烹饪菜肴的,不过在烹制钱可以先炒制一下,香味更加明显。