松茸的营养价值非常高,它含有丰富的铁、铜、纤维素、蛋白质、碳水化合物等丰富的营养物质,有很好的具有补血功效,还可以调节脂肪代谢,提供膳食纤维,有解毒,增强肠道功能,而且极高的蛋白质成分可以提高免疫力。

  在食用的时,要注意不要和螃蟹、生蚝、荸荠、柚子、水鸭、奇亚籽、梅干菜、核桃、酸枣、葡萄、布林、石榴、苋菜、葱、香椿等一起食用,可能会导致身体的不适,影响身体健康。

1、海鲜:

  松茸富含胶质,食用松茸会增加肠道的滑利性,有利于排便,如果和海鲜一起食用,肠道会更加滑利,就会影响正常的排便情况,对身体健康不利。 

2、芝麻:

  松茸含有较多的粗纤维,食用过多消化负担很重,如果将芝麻和松茸一起食用的话,会导致消化负担过重。 

3、石榴:

 松茸营养丰富,蛋白质含量更高,约占20%,食用可以补充蛋白质,和石榴一起食用,会降低蛋白质的吸收,同时加重消化负担,对身体不利。

4、荠菜:

  松茸营养丰富,富含钾、磷、钠、镁等矿物质,和荠菜一起食用,会产生成消化不良,降低矿物质的吸收量,不要两者一起食用。