这几年我国的养殖业一直发展的非常不错,养鱼成了很多人的首选,因为养鱼的投资成本少,回报利润高,而且对养殖者的要求也不是很高,但是鱼的种类有很多,这就叫有的养殖者不知道怎么选择了。

养鲟鱼的利润

什么是鲟鱼

鲟鱼(Sturgeon),古称鱏鱼(xún yú),体长0.5-7米。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有"水中熊猫"和"水中活化石"之称,系现存的古老生物种群。

“冷水鱼的价值高,比四大家鱼(即青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)贵一半都不止。”武隆县火炉镇梦冲塘村支书罗明彬,今年开始养殖冷水鱼。他投入50余万元,新建了30余口鲟鱼标准养殖池,饲养了5万尾鲟鱼。

记者走访渝中区西三街水产市场和江北观农贸水产市场了解到,一公斤草鱼批发价12元,白鲢(鲢鱼)6元,花鲢(鳙鱼)14元,鲤鱼15元,鲫鱼12元。而梦冲塘村村民罗权献,去年把鲟鱼卖给鱼贩子的价格是36元/公斤,今年涨到48元/公斤,最高卖到50元/公斤。

“长到1到1.5公斤就可以卖了,一公斤有13元左右的利润。”罗权献介绍,去年,他养了3000尾鲟鱼,就挣了五六万元钱。

黑海军将“娇气”的水蛭养成“软黄金”,引起不少创业者的共鸣。近日,郧西上津镇政府工作人员致电本报称,他们那里的“鲟鱼养殖大王”汪思华,蜗居深山4年,攻克难关养鲟鱼,年利润在50万元以上。

养鲟鱼的利润

山坳温泉中发现商机

2007年,汪思华走马上任村支书。为了带领村民致富,汪思华昼夜思考发展路子。

偶然间,汪思华想起早些年听说村里一山坳处流出一种很奇特的水,水的温度一年四季维持在29摄氏度左右。这让汪思华茅塞顿开。通过上网搜索,汪思华了解到这是温泉,可以用来养殖珍贵的鲟鱼。

进一步调查后,汪思华发现,鲟鱼寿命较长,迄今已有2亿多年历史,其鱼子酱被称为“黑色黄金”。虽然鲟鱼养殖前景好,但其对水温水质要求很高,让不少养殖户望而却步。汪思华决定试试。

养鲟鱼的利润

养殖鲟鱼一炮打响

通过了解,汪思华发现荆州地区水产业发达,有许多养殖鲟鱼的企业。于是,汪思华只身前往荆州“取经”,学会了全套养殖技术。

2007年10月,汪思华的鲟鱼养殖场动工。两个月后,占地8亩,先后投入50多万元的集现代化温泉避光棚、饲料间、观赏池、生活用房等设施在内的高标准化养殖场在上津镇孙家湾东河口落成。

当年12月,汪思华从外地引进7万尾、价值35万元的俄罗斯鲟鱼和西伯利亚鲟鱼苗开始放养。

据汪思华介绍,第一批鱼苗养殖比较顺利,第二年全部售完,前期建场投入收回大半。目前,他养殖的数十万尾鲟鱼年利润在50万元以上。

养鲟鱼的利润

帮助乡亲建鲟鱼场

“自从当上村支书那天起,我时刻都在思索怎样带领全村群众致富,现在总算找到一条好路子。”汪思华笑呵呵地对记者说。

汪思华试养鲟鱼成功后,许多村民投来羡慕的眼光,汪思华毫无保留地将技术全部传授给乡亲们。2008年5月,在汪思华的引领下,该村又成功办起3家鲟鱼养殖场,并正式投产。

为了减少养殖成本,规避养殖风险,2008年6月,汪思华又组织鲟鱼养殖户成立鲟鱼养殖协会。有了协会,他定时选派人员到外地学习养殖技术、了解市场信息、联系销售渠道,并请技术人员上门传授技术;为了打开市场,汪思华四处奔走。目前,孙家湾村的鲟鱼已远销十堰城区、陕西西安、河南等地,并与20多家宾馆签订长期供货合同。

养鲟鱼的利润

据介绍,上津镇孙家湾村现有15户村民入股鲟鱼养殖场,鲟鱼年总产值在300万元以上。因此鲟鱼的发展前景是非常不错的,文中的主人翁不仅自己创造了财富,还带领了整个村庄的人一起获得了财富。