杨桃想必很多吃过的人对这种水果都影响深刻吧!它不仅有着与众不同的外表,还有很高的食用价值,所以在市面上的销售也是非常好的,每年到了杨桃成熟的季节,购买的热非常多。不过很多人在购买之前,想必都想对它的价格有一个了解吧!

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

杨桃市场价格多少钱一斤

杨桃的市场价格大概在每斤5元至8元左右一斤。不过地域不同,杨桃在价格上面也会有一些差别,像沿海地区和云南等产杨桃的地方,在价格上肯定也会相对于便宜一些。大家在购买的时候,可以多问问当地的水果超市,以当地的价格为准。

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

杨桃怎么挑选

1、杨桃的果皮。果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。果皮给人的感觉很光亮。

2、杨桃的大小。大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃,会比较有杨桃味。

3、杨桃的手感。挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。

4、杨桃的颜色。杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

5、杨桃的重量。买的时候可以用手掂量一下。如果很轻,那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

吃杨桃的好处

1、降低血脂、胆固醇。杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

2、生津止渴,利小便。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

3、促进食物消化。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。

4、清热利咽,防治风火牙痛。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

杨桃怎么吃

一、蛋奶炖杨桃

食材:杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ml、糖随自己口味添加。  做法:

1、把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

2、滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

3、加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好了。

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

二、拔丝杨桃 

食材:杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。  

做法:

1、杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

2、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

3、将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

4、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

5、放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成了。

杨桃市场价格多少钱一斤 杨桃怎么挑选

杨桃的市场价格相对于来说还是很实惠的。在购买的时候要学会分辨它的好坏,一般我们可以从摸手感、看颜色等方面来进行挑选。杨桃在吃的时候除了生吃之外,还可以和很多食材搭配在一起,这样口感更丰富。