全国外三元生猪均价为18.01元/公斤,较昨天上涨0.07元/公斤。今日猪价已经是连续上涨第十三天。就拿上涨幅度来说,今日涨幅较近几日小幅回落,不过已经站上18元/公斤以上。目前猪价最高地区仍是西南,均价为18.51元/公斤,较昨日涨0.1元/公斤;最低价仍为华南地区17.5元/公斤,较昨日上涨达0.13元/公斤,区域猪价高低价差为1.01元/公斤,后期有可能价差继续在1元/公斤上下波动。

春节临近各省区猪价涨势强劲

近几日以来各省区猪价涨势较为强劲,尤其是南方地区涨势较为明显,主要是受近期需求持续好转,生猪出栏数量有限,且之前南方猪价略低于北方地区所致。

就今天不同省份来看,山西地区猪价涨幅最大,上涨达0.4元/公斤,紧接着是重庆地区上涨为0.3元/公斤,广东上涨0.2元/公斤,山东上涨0.15元/公斤,黑龙江、河南、吉林、江西、北京、广西、海南及新疆等地区上涨0.1元/公斤;而云南、贵州、湖南和安徽地区上涨0.05元/公斤,四川、浙江、江苏、上海、河北、福建、天津、内蒙古、辽宁、陕西及甘肃等地区猪价保持稳定,主要是这些地区猪价前两日涨幅较大,今日涨幅缩小或者保持稳定。

目前国内生猪市场即将迎来年前出栏的小高峰,屠宰企业也将为春节期间的消费备货,再加上南方腊肉、腊肠和火腿进入最后的需求尾声,某些外出务工的人员回家乡或随着杀猪饭的展开,生猪需求进入最后的需求冲刺阶段,屠宰企业可能将提价利于猪肉价格的上涨,在自己备下的猪肉库存销售中取得更高的利润,但养殖户也要谨防集中出栏造成屠企的只有收购价但不收猪造成有价无市的窘况。