花生米里面含有丰富的营养物质,食用之后会人体有很多好处,所以现在市面上很多人都喜欢购买它回家食用。那么在购买之前,大家对于它的价格都了解了吗?还有一些人说花生米是发物,很多人都不能吃,那么事实真的是这样的吗?

花生米市场价格多少钱一斤 花生米是发物吗

花生米市场价格多少钱一斤

花生米的价格因品种、产地、质量等不同而不同,花生米大约8~10元左右一斤。花生在我国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等地,其中以山东省种植面积最大、产量最多。

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花生米是发物吗

花生米是发物,有外伤的时候最好不要吃。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

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哪些人不宜吃花生米

1、糖尿病患者:糖尿病患者需控制每日摄入的总能量,因此每天使用炒菜油不能超过三汤匙,但18粒花生就相当于一勺油,能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者:花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

3、痛风患者:高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,而且痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃肠炎患者:患者患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油,而花生蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收。

5、胆囊切除者:高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放,胆囊切除后胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

6、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

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花生米的功效

1、滋血通乳。花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

2、促进发育。花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

3、预防肿瘤。花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

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4、延缓人体衰老。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

5、润肺止咳:花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

6、防止冠心病:花生米中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

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花生米的市场价格相对于来说还是比较实惠的,在购买的时候一定要在当地多加咨询。适量的食用一些花生米有促进发育、延缓衰老等好处。但是糖尿病、通风、肠胃炎等患者是不宜食用它的。