场址选择

果园养鸡的场地选择是否得当,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:①既有利于防疫,又要交通方便。②场地宜选在高燥、干爽、排水良好的地方。⑧场地内要有遮荫设备,以防鸡群暴晒中暑或淋雨感冒。④场地要有水源和电源,并且有围栏,以防鸡群走失和敌害侵入。   

搭棚方法

鸡舍要求:通风、干爽、冬暖、夏凉,宜坐北向南。一般棚宽4~5m,长7~9m,中间高度1.7~1.8m,两侧高0.8~0.9m。由内向外用油毡、稻草、薄膜3层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分4个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。  

清棚消毒。

每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3%~5%的来苏尔溶液进行喷雾和浸泡消毒,然后,每l立方米空间用25ml福尔马林加12.5g高锰酸钾进行熏蒸消毒。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。   

铺设垫草

为了保暖,鸡棚内需铺些厚度为3~5cm的垫料。垫料要求用新鲜、松软、无污染、干燥、吸水性强一般可用锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料暴晒,挑出发霉垫草。

饲料选择   

果园养鸡,鸡群除自由采食园中杂草、虫子外,还应适当补充精饲料。一般来说,土鸡对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响鸡的生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用果园种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。 

围栏的修建 

养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网,也可以用竹竿、树干作围栏,围栏饲养密度一般掌握在每亩1500-2000只(有条件的可采取轮牧方式,以利于草地休养生息),场地周边设围栏,栏高1.5m,间隔2m打一木桩,把塑料网固定在木桩上即可(也可用竺子编成竺篱笆)。

雏鸡(0-30天)的饲养管理    

育雏室建设

一般育雏室是利用空房进行改造的,每平方米按40只鸡育雏,要用火炉或红外线灯混合保温。地而再垫上消过毒、暖和干燥的木花或切成3-5cm的十稻草等垫料。育雏房必须开有换气的窗口,使其既能保温,又能利用新鲜空气的进入使育雏室内的二氧化碳、氨气等有害气体得以排出。

饮水 

雏鸡第1次饮水称为“开饮”。育雏第1天雏鸡饮用糖水可以减小前7天的育雏死亡率,糖水的浓度一般为8%,用嘴尝微甜即可。也可于饮水中添加维生素,可减小早期的雏鸡死亡率。水分消耗受环境温度和其他因素影响很大,炎热季节尽可能给雏鸡提供凉水,而寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水,并且水的质量要符合生活饮用水标准。 

开食 

雏鸡第1次喂料称为“开食”。一般雏鸡在全部饮水3-6h后才可以开食,饲量为每100只雏鸡400-500g。   

喂料 

每周采用少喂勤添的方法,每天喂料6-8次,喂料量以10min吃完为准。7天后按照雏鸡采食习惯,料桶中的饲料应少装勤添,并做到当天饲料当天吃完。  

育雏温度 

第1周室温32-35℃,第2周起每周降低2-3℃,4-6周龄脱温。温度是雏鸡的饲养环境中最重要的因素,适宜的温度有利于卵黄的吸收和抗白痢。

疾病防治

果园养鸡,鸡的活动范围广,疾病防范难度大,因此防病免疫工作要求质量高,剂量足,按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是对马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病丝毫不能放松。同时,要做好定期消毒,闲置消毒,进场消毒,发现病鸡隔离饲养,避免交叉感染造成不应有的损失。 

果园林地养鸡如何选择品种

我国鸡的品种较多,性能较为接近。而有些饲养者对于鸡种的选择存在盲目性,往往追求新的鸡种,价格再高也不惜引进。前面,我们了解了果园生态林地养鸡,而果园林地养鸡如何选择品种?其实,在选择鸡种时主要应从以下几个方面考虑。

1、鸡种的适应性。我国饲养的蛋鸡和快大型肉鸡品种大多数是引进的国外鸡种,由于饲养条件和环境条件的差异,存在着适应性差的问题。即使是我国的地方鸡种,也因南北地区地理环境存在较大的差异,引种也存在环境适应的问题。因此,在选用鸡种时,应考虑当地的实际情况,了解一些鸡种在我国不同地区的适应性以及鸡种的性能特点,作出适宜的选择。

2、正规的引种渠道。我国养鸡业发展十分迅速,各地均有大量的种鸡场,饲养的种鸡代次也不同。由于有些地方的繁育体系尚不健全,在供种上也存在混乱,在引种的质量上得不到保证。在引种时,应考虑从较正规的大型种鸡场引进,种鸡场应有生产许可证和规定的饲养种鸡代次。父母代鸡种只能由祖代鸡场提供,商品代鸡则由父母代鸡场生产。种鸡场应提供相应的技术资料和售后服务。

3、市场的需要。我国市场巨大,但受传统的消费习惯影响也较大。不同的地方对蛋壳颜色的要求有一定的差别,特别是南方,褐壳蛋比白壳蛋更受欢迎,目前,粉壳蛋的市场较好。

肉鸡的发展趋势,主要是向优质和生态无公害方向发展。消费者对肉质风味的要求愈来愈高,以地方品种血缘为主的肉鸡更受市场的欢迎。另外,对淘汰鸡处理时也有对体重和毛色的选择,在鸡种的选择时也应有所考虑。

总之,在选择引进鸡种时,应综台考虑多方面的因素,但主要应从种鸡的生产性能和生产效益出发。林地果园养鸡成功与否,鸡的品种起决定作用。艾维茵、A·A等快大型肉鸡由于生长快、活动量小,对环境要求高,不适于果园、林地养殖。除非是场地许可,在集约化养殖后期把内鸡放养到果园、林地等场所放牧,以改善肉质。否则,最好选用地方鸡种或培育的优质肉鸡品种。倒如,江村黄鸡、三黄鸡、固始鸡、萧山鸡、绿壳蛋鸡、广西麻鸡和天府乌骨鸡等及其配套生产的土杂鸡。这些鸡种以其对环境要求低、活动量大、肉质好、采食能力和抗病力强等优点,比较适合果园林地养殖。