杜牧的一首过华清宫,让杨贵妃的这一点小小的嗜好流传至今。如果说杨贵妃是荔枝的最佳代言人,那么杜牧就一定是这项代言的策划者。既然荔枝能够博得古代四大美女之一一笑,那么用来博现代的小家碧玉的欢心相必也不难。那上哪里能够找到杨贵妃吃的那种荔枝呢?

杨贵妃吃的荔枝产自哪里

杨贵妃吃的荔枝产自哪里

关于这个问题有许多争议,唐代的人一点都不怀疑杨贵妃吃的荔枝是从岭南运过来的,但是

北宋中叶以后的记载则多云荔枝来自四川涪州(今重庆涪陵区),还有一些其他的说法,如福建说,多处说,甚至还有杨贵妃吃是荔枝果脯的说法。

实际上,荔枝为一种典型的南方水果,现今的主产区在两广和福建,四川仅泸州合江县一带还有规模生产。

在唐人的心目中,杨贵妃所食荔枝来自岭南,既符合荔枝地望,其长途传贡、伤折民力的故事,又符合了时人讽谏朝政的用意。但是,荔枝有一个特性——不易保存。依照驿马的速度,岭南的新鲜荔枝在四五日内送抵长安,断无可能。所以,贵妃所食荔枝,应来自他处。

杨贵妃吃的荔枝产自哪里

严耕望先生搜检宋代史料时,发现《舆地纪胜》中引旧志云:“杨妃嗜生荔枝,诏驿自涪陵,由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,色香俱未变。《涪州志》云,七日到长安,不同。”这一路程,约略计算,二千里上下,依唐代急驿日行五百里的极限,三至七日间到长安,尚不至荒谬。

少数学者认为,杨贵妃所食荔枝来自福建。据《灯影记》记载,唐玄宗在每年正月十五日的晚上在宫中抛撒闽江红锦荔枝,叫宫人争相拾取。福建也是我国著名的荔枝产地,这里的闽江红锦荔枝就是福建上贡的荔枝。宋朝至清代的史料中都有福建上贡荔枝的记载。

一些学者对此提出批驳,认为福建的荔枝在唐代尚未出名。而且《灯影记》所记的故事发生在正月,因此不可能是鲜荔枝。

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一些学者杨贵妃吃的荔枝并不是产于一地,而是取自多个地方。清代屈大均《广东新语》载:“自酸而食至甜,自青而食至红。”屈大均认为杨贵妃所食荡枝品种齐全,“自水枝而食至山枝……凡四阅月”,从广东三月成熟的“三月青”,吃到四月成熟的“四月红”,之后再四川的荔枝,如此可一连吃上四个多月。

诸如这样的一些说法和研究还有很多,想要一探究竟的朋友可以广泛查阅资料和典籍。

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荔枝的主要产地

荔枝主要产于中国西南部、南部和东南部 广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地,尤其是广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。纬度分布范围从北纬18°至北纬28°。

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荔枝的品种

1、三月红:广西钦州市灵山县是代表产区,广东的新会、中山、增城有产。

2、圆枝荔枝产地:分布于广州市郊、中山、新会和珠江三角洲各县。

3、黑叶:产自福建、广东、广西、台湾一带。

4、淮枝:广东栽培最广、产量最多品种。

5、桂味荔枝产地:广州市郊和广西灵山县所产最佳。

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6、糯米糍:这是广东特有品种,闻名国内外。

7、元红荔枝产地:这个品种的荔枝主产于福建省福州市闽侯县。

8、兰竹:主产与福建漳州一带,在福建龙海、南靖、漳州等县市均有大面积种植。

9、陈紫荔枝产地:该品种主产自福建莆田、仙游等地,系福建的主栽品种。

10、挂绿荔枝:为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。

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11、水晶球:原产在增城,后来扩展到广州其他区。

12、妃子笑:主要产区在茂名市的高州根子镇,电白羊角镇等地亦有零星栽培。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。

13、白糖罂: 又名蜂糖罂,早熟品种。主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培。该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

14、白腊荔枝产地:主产于广东省茂名市的电白、高州等地:。

15、荔枝王:国内种植荔枝的地区主要是在海南,广西福建可能有少量。

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妃子笑的由来

中国四大美女之一杨贵妃,喜欢吃荔枝,到了荔枝成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗李隆基为了杨贵妃,用快马日夜不停从四川运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧曾写一首绝句,题目叫《过华清池》,其中一句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

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由于荔枝难以保存,所以才导致杨贵妃吃的是哪里的荔枝争议众多。要是放到物流业发达的现在,就一定不会有那么多的异议了,那么李杨的故事也就不会那么富有色彩。所以说,从前慢,慢才显得一切的可贵。