说起小紫薯,感觉快要控制不住自己的洪荒之力了。小紫薯作为一种有营养又很好吃的食品,在生活中广为大家所喜爱,还有很多由小紫薯加工而成的食品也是相当的好吃。那么这么好吃的小紫薯安全吗?是转基因食品吗?今天便由我来解答。

小紫薯是转基因食品吗 小紫薯1斤有几个

小紫薯是转基因食品吗

1、小紫薯不是转基因食品,对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,这些都不是转基因产品。“其实,天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西,个头有大有小,色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品。

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2、只是因为人类普遍种植这种品种而已。比如说,把各种番茄品种之间互相杂交,就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色,以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情,和转基因完全不挨边。所以不要深信那些网络或者生活中的一些词语,因为它不是转基因食品。

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小紫薯1斤有几个

一般是有4到5个的样子,紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。它的茎基部四棱形,有翅;叶腋内常生有形状大小不一的零余子;单叶互生,中部以上叶对生,叶卵状心形至心状矩圆形,顶端尾状,基部宽心形,两面无毛;有时压干后,叶边缘向内卷褶。紫薯的味道也很美味,功效也非常高呢。

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小紫薯的食用价值

1、小紫薯的食用价值很高,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

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2、其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。多吃紫薯还是很有益的。

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只要说到转基因食品,大家就慌了,对于很多颜色不太一样、大小不相同的蔬菜水果,大家都会不由自主的联想到转基因食品。但其实现在的蔬菜水果种类繁多,很多都是天然食品,和转基因食品完全挂不上勾。所以,大家还是放心使用吧。