要说小朋友最喜欢吃的菜,松子玉米绝对能排得上名,且不说味道香甜可口,颜值也是十分高。在店里面,大厨烧出来的额松子玉米口感特别棒,想在家里做怎么办?今天小编就来教大家做这道菜,大人小孩都爱吃哦!下面跟着小编一起来看看吧。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

松子玉米怎么做好吃又简单

松仁玉米

材料:冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)。

做法:

1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3、锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

松子玉米的家常做法大全

一、多彩松仁玉米

材料:超市松仁玉米套装一袋,胡萝卜,青红椒各50g,调料:糖1小勺,盐一点点,水淀粉一大勺。

做法:胡萝卜,青红椒切小丁;松仁玉米套装的玉米沥干水,锅烧热,下松仁小火慢慢焙香取出,锅内少许油烧热下胡萝卜炒半分钟,下玉米粒炒1分钟。倒入青红椒,糖,盐,水淀粉炒1分钟,出锅前撒入松仁即可。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

二、松仁玉米烙

材料:罐装甜玉米粒200g,糯米粉 100g,松子仁 20g,绵白糖 2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)。

做法:

1、罐装甜玉米粒沥去汁水。将沥去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml凉水搅拌均匀成稠玉米糊。

2、中火烧热平底锅,用油刷在平底锅底均匀地刷一层油,然后用勺子将调好的玉米糊舀放在平底锅中,并用勺底将玉米糊均匀地摊平在锅底。

3、煎约2分钟至底部成金黄色,用木铲铲起翻转至另一面,同样煎约2分钟呈金黄色。将煎好的玉米烙切成三角形或自己喜欢的形状,放入盘中即可。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

三、香甜松仁玉米粒

材料:新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙。

做法:

1、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末,不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香,待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却,锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒,,倒入青红椒末,翻炒一分钟。

2、根据个人口味加入适量盐,根据个人口味加入适量糖,倒入3汤匙牛奶,搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

四、双椒松仁炒玉米

材料:菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,松子仁30克,盐1/4茶匙,小青椒1条,小红椒1条。

做法:将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。炒锅置旺火上预热,倒入菜油,加热至七成,下青椒红椒粒,炒1分钟。加玉米粒及盐,炒5分钟至水气炒干,玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁,炒匀后铲出装盘。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

松仁玉米的营养价值

1、玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,食用之后不仅能促进食欲,预防心脑血管 等疾病,还有提神醒脑,健胃利尿等作用。松仁同样有健脑益智的作用,与玉米混合可以令大脑更加聪明,孩子可以多吃。

2、松仁和鸡肉如过用植物油进行搅拌,可以促进人体对维生素E的吸收。开胃健脾,除湿利尿,对腹泻、消化不良、水肿等有很好的疗效。从医学上来说, 还有减少老年视力缺损的功效。从营养学的角度来说,将甜玉米加热的时间越长,抗衰老的作用越好。另外,与松 仁混合炒着吃,营养效果更佳。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

孕妇可以吃松仁玉米吗

1、玉米是长寿食品,其含有的多种营养物质不仅能让人体自身的抵御能力得到增 加,更能促进胎儿的发育。在中医学上,玉米的营养保健作用也是得到肯定的,不仅 能安胎凝神,更能预防产妇流产。

2、松仁有益智安神的作用,能够缓解孕妇在怀孕期间出现的失眠多梦症状;与玉 米搭配,还能让宝宝的大脑得到更好的发育,使宝宝更加聪明健康。

3、孕妇们千万不要因为松仁玉米的营养价值很高,就一直吃松仁玉米,这样是不 利于其他营养的摄入的,也容易导致宝宝营养不良等问题。

松子玉米怎么做好吃又简单 松子玉米的家常做法大全

好了,以上就是松子玉米的家常做法,是不是超级简单呢?大家平时在家里可以尝试着做一下,只要是按照上面方法做的,绝对美味可口,超级好吃,还十分营养,喜欢吃的小伙伴别错过哦!