常吃的冬瓜,大家对它了解有多少?众所皆知,冬瓜是一种特别营养的蔬菜,食用方法也比较多,但凡是有利就有弊,营养美味的冬瓜也是有一定禁忌的,下面和小编一起去了解冬瓜到底有哪些好处与坏处吧!

吃冬瓜有什么好处 冬瓜补什么

吃冬瓜有什么好处

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

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3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。

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冬瓜补什么

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

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冬瓜吃多了会怎么样

1、导致腹泻

冬瓜味甘性寒,是寒性食物,有清热解暑的功效,如果食用过多会加重体内寒气,特别是本身寒性体质、脾胃虚寒的人群,在过多的食用冬瓜后,容易出现腹泻、腹痛等症状。

2、加重肾脏负担

冬瓜中的钾含量是比较高的,如果大量食用的话会加重肾脏的代谢负担,长期这样吃容易影响肾脏功能。

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冬瓜皮能吃吗

冬瓜皮不仅可以吃,而且有很好的养生功效。

冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

冬瓜皮性微寒而味甘,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。

吃冬瓜有什么好处 冬瓜补什么

总的来说,不管什么食物,只要吃得太多就会产生不少坏处,物极必反的道理相信大家都懂吧!经常适量吃冬瓜却有着不少好吃哦!比如美容养颜、减肥降脂等等,但冬瓜性寒,寒性体质的朋友还是尽量少吃哦!