河虾是人们生活中常食用的河鲜佳肴之一,河虾的高蛋白高营养对人们身体健康很有帮助。因为其美味和高价值,市场需求大,河虾的养殖业也随即日益发展起来。那么河虾要怎么养呢?有什么注意事项?下面小编带领大家一起来学习一下吧。

河虾怎么养?

河虾养殖技术

一、池塘条件与清理。

选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。一般在池底挖十字型的集虾沟,宽70~80厘米,深30~40厘米,以备秋后河虾收获时让虾集于沟内,便于捞捡。

二、施肥培饵。

虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

河虾怎么养?

三、虾苗放养。

一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。

四、饵料投喂。

虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。

河虾怎么养?

五、调水防病。

虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。

六、收捕。

一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米,即可根据市场行情起捕出售。

河虾的养殖管理

1、河虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准,须水净氧足。河虾不善游泳,并具有负趋光性,白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中,即昼伏夜出,夜间出来觅食,大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上,喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息,故养殖河虾要有足够数量的附着物,可池边种水草或挂网片。但河虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。

河虾怎么养?

2、河虾从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食,但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料,其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料,故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。

3、河虾的寿命经观察和调查,一般只一年多些,最长者也只有2年多一些(雄虾为16~17个月,雌虾为26~27个月),现多数人认为,5~6月份孵出的河虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾,至年底时捕不到大虾,只有小虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时,在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。

河虾怎么养?

4、河虾的产卵有两个高峰,春未夏初为一个产卵高峰期,是由越冬后的老龄虾产卵形成,秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。

5、如从幼体开始养殖,则早期的水质培育是关键,需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食,以提高培育和养殖的成活率。一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。孵出的幼体经50~60天的养殖,一般体长可达2.5~3厘米,并有部分雌虾成熟,到10~11月雄虾可达4~5厘米。

6、为提高河虾养殖的生长速度和出塘规格,最好是分二级养殖,即从幼体养至1-2厘米的小虾种,至将小虾养至成虾。

河虾怎么养?

7、单养河虾通常在每年的6月中旬~7月中旬放虾苗,每亩放6~8万尾,如放小虾则数时可适当减少。如进行鱼虾混养,则在每年的7月中旬~8月中旬,亩放2厘米左右的虾种1.5万尾。如是放抱卵虾养殖,则亩放抱卵虾25~30斤。你在第二年或考虑进行双季塘养殖。另在养虾池中应套养花白鲢夏花或鱼种。

8、河虾主要的捕捞方式有地笼网、虾罾、抄网捕,或在池边水草是驱捕,一般在9月起就要开始进行轮捕,捕大留小,达4。5厘米以上的商品虾陆续起捕上市。

河虾的生活习性

1、沼虾属杂食性水产动物,偏食动物性饲料,人工养殖以商品饲料喂养为主。其最适生长水温为18~30℃,当水温下降到4℃时进入越冬期,当水温升到10℃以上时活力加强,摄食逐步加强。

2、营底栖生活,喜欢栖息在水草丛生的缓流处,栖息水深从1-2米到6-7米不等。夏秋季河虾在岸边浅水处寻食和繁殖,冬季则移到较深的水区越冬,很少摄食和活动。

河虾怎么养?

3、水温18℃左右性成熟河虾开始交配产卵,交配往往在临近产卵时才进行。

4、河虾具背光性,白天隐伏在暗处,夜间出来活动。生殖季节却一反常态,白天也会出来进行交配活动,还有投料时,白天也会出来争食。

河虾的经济利润

水产交易市场的河虾,每公斤销售价格最高时达55元。由于市场需求量较多,而野生资源量有限,加上江河水域污染而捕捞量日渐减少,故发展人工养殖前景看好。有行家认为,只要饲养得当,每亩养河虾的效益是养鱼的很多倍,甚至更多。

养殖河虾并不复杂,一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池,池塘应靠近水源,以便及时排水,增加氧气。河虾属于杂食性,它繁殖力强,生长快,还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养,饲养得好,经济效益可观。

河虾怎么养?

以上得知,河虾的养殖市场的前景很好,由于它的养殖难度不高,而且简单方便,风险也比养鸡养鸭这些低。又因它营养丰富,口感细腻,广受消费者的喜爱。如今,已经成为了我国淡水河鲜类的主要产业之一。