平菇是生活中常食用的一种食物,人们喜欢它除了因为它的口感之外,还因为它的食用价值,常食用平菇有提高免疫力、预防疾病的好处。平菇也是很好种植的一种食材,所以很多人都想要种植它,但是在种植的时候,也是有许多需要注意的地方。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

平菇产地在哪里

平菇在食用菌市场中属于大路货,投资较小,技术含量较低,所以平菇在我国到处都有栽培,几乎每个省市区都有种植它,是一种栽培广泛的菌类食物。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

种平菇注意事项

一、栽培季节的选择:平菇虽然有各种温型的品种,适宜于一年四季栽培。但是,平菇总的属低温型,只不过是人为的选育了少数高温型来满足夏季生产需要,绝大部分品种还是中、低温型的。根据平菇生长发育对温度的要求,春秋两季是平菇生产的旺季。高寒地区九月份即是中温型平菇生产季节;低热地区十月份进入中温型平菇生产季节。根据不同的品种特性安排适宜的生产季节,辅之以防暑保温措施和适当的栽培方式可获得栽培成功。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

二、栽培方式的选择:

1、短木栽培。选择适合平菇生长的材质柔软的树种,如:桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等,于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇木时要保护好树皮,树头上用生石灰刷满,以免污染杂菌。

2、枝束栽培。将伐木场或栽培时遗弃的小枝条,城市园林或行道树修剪的小枝条截成1尺长,用铁丝捆扎成直径5寸的枝条束。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

怎么种植平菇

1、配置培养料。按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例准备配料。先将棉籽壳用2%的石灰水浸泡12~24小时,捞出沥干,再与其他辅料拌匀,注意培养料的湿度,配料的含水量为60%~65%,用手握培养料的时候指缝略有水渗出但是不会滴下来为准。ph调为7~7.5为好。拌料后进行堆料3~5天,期间温度70°左右应该进行翻料,以免温度过高。

2、播种。先将床架底部铺一层农用薄膜,然后将培养铺在床架上,用木板拍紧实,培养料的厚度10~15cm,气温高的情况下,培养料的厚度稍薄,气温低的情况下,培养料的厚度稍厚,每平方米床面用干料约15~20kg。铺完后即可播种,以穴播方式播种,穴距5~8cm,穴深3~5cm,每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上一层菌种进行覆盖,播完之后在床面上铺一层报纸,再盖上薄膜即可。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

平菇的生长管理

菌丝长满袋后,就要及时移入出菇室,将菌袋单行排列,同以5~7层为好,行与行之间留70~80厘米宽的距离,便于管理人员操作。此时出菇室应保持充足的空气及相应的湿温度,促进子实体的形成和生长。要求每日通风换气1~2小时,保持室内空气新鲜,通过地面浇水及向袋上、空气喷雾,提高空气湿度。当子实体形成并长出袋口后,每天向菇体喷雾1~2次,晴天多喷,雨天少喷或不喷。

平菇产地在哪里 种平菇注意事项

平菇的分布很多,几乎每个地方都有产。如果自己想要种植平菇的话,就必须要了解它的最佳种植时间和选择一个合适的栽培技术。在种植的后期,也是要加强管理的,这样才能保证平菇的长势好、产量高。