稻田养泥鳅优点甚多:第一是可以做到一水两用,一地双收的效果,直接提高经济效益;第二是生态效应更为突出,主要表现为泥鳅可直接吃掉水中的部分有害昆虫,起到生物防治虫害的部分功能,节省农药,减少了粮食污染。

稻田如何养泥鳅(稻田养泥鳅的技术有很多种,以下用一种常见的来供大家参考。)

1、稻田建设

稻田养殖泥鳅,要选择水源充足,水质良好,面积2亩~10亩的稻田,并在稻田四周用水泥或塑料(10235,-55.00,-0.53%)板、薄膜、纱窗等(入泥30厘米)建设起80厘米高的防逃墙。沿田埂修一20厘米宽的台阶,离田埂顶15厘米。田的四周及中央挖一“田”字形水沟,沟宽、深为50厘米。进、排水管和溢水管各1处,管口均用细密铁丝网拦截,排水管平时用水泥封住。

2、鳅种放养

鳅种最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的,要求体质健壮无病无伤,年龄在2龄,雌性体重15克~25克,雄性体重12克以上。亩施发酵过的猪粪1000公斤,进水经过滤入田,沟内水深30厘米~40厘米,培肥水体,水的透明度为25厘米左右。秧苗返青后,亩放3克~5克/尾规格的鳅苗2万~2.5万尾,放养前用3%的食盐液浸泡10分钟,消毒后入田。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

3、饲养管理

①施肥。 养殖过程中,为了保证浮游生物不断,必须及时、少量、均匀地追施有机肥。每隔10天~15天施肥1次,每次每亩用肥150千克。另外根据水色的具体情况,每次每亩施1.5千克左右的尿素或2.5千克碳酸氢氨,以保持水体呈黄绿色。

②投饵。 由于田中泥鳅的密度较高,应投喂人工饲料,如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽(5249,-20.00,-0.38%)饼、麸皮等,以补充天然饵料的不足。7月~8月是泥鳅生长的旺季,要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比,日投饵两次,投饵率为10%。9月~10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主,一般每天上、下午各投喂1次,投喂量为泥鳅总重量的2%~4%。早春和秋末2%左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握,一般每次投饵后,1小时~2小时内基本吃完为宜。

③控制水位。 田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水,一般每半个月加水1次,夏天高温季度应适当加深水位。

④疾病防治。 由于泥鳅适宜于水田养殖,在养殖过程中一般没有疾病发生。为防止赤皮病发生,每月每亩用生石灰10千克~15千克化浆后全池泼洒。水稻施农药时间一般在插秧前3天~5天,或插秧后5天~7天,对秧苗施药预防一次。

⑤日常管理。 日巡田两次,检查防逃设施,特别是雨天注意仔细检查漏洞。防止天敌入侵(如水蛇、鸭等),观察泥鳅的活动和摄食情况。严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

4、捕捞方法

一是冲水捕捞,在靠近水口的地方,铺上网具,从进水口放水,因泥鳅有逗水特性,待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20度左右,泥鳅爱活动时进行;二是饵料诱捕,把炒香的糠或麸皮放在竹笼内,将笼置于沟内诱鳅入笼;三是干田捕捉,慢慢放干田水,使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。

稻田养泥鳅效益(以下用一种稻田养殖方法来分析稻田养泥鳅的效益,供参考。)

泥鳅肉嫩刺少,是壮阳滋补佳品。目前泥鳅在国际市场上畅销,可出口创汇,在国内的饭店、餐馆里已是名菜,需求巨大,是一项高效养殖业,市场价格为每千克12~18元。稻田养殖泥鳅,是一种利用水稻田种、养结合的生产方式。稻田中有丰富的天然饲料,泥鳅在田中可疏松田泥,改良土壤,捕食害虫,既有利于水稻生长,又可减少害虫为害。667平方米(1亩)稻田投资1700多元,采用生态养殖,1年泥鳅产量可达300多千克,年纯收入3000多元。以下是稻田养泥鳅投资效益分析。

1、稻田的选择:养泥鳅的稻田,要求为田土肥沃、弱酸性、少泥沙、降雨不溢水、水量充沛、排灌方便、常年能保持一定水位的保水稻田。

2、稻田改造:田埂加固、加高,要求田埂呈底宽50厘米、顶宽40厘米、高50厘米的梯形。在田埂上铺上一层较厚的塑料薄膜或较密的尼龙网,做好防逃设施。薄膜或网高出田埂20厘米,埋人地下10厘米。进、出水口用铁丝网拦住,以防泥鳅逃跑。田内开挖“田”字形深沟,在距离田埂内侧50厘米处挖深30厘米、宽50厘米的环沟,再在田中开“井”字形鱼沟,沟宽30厘米、深25厘米。

在十字交叉的田中央开挖一个直径4米、深0.8米的大鱼坑,在进、出水口交叉处挖2个长1.5米、宽1米、深0.6米的小鱼坑,用挖出的土加高、加固田埂和在沟田之间筑起一条宽10厘米、高20厘米的隔离带。用开挖大鱼坑的土,在坑边垒起一个宽80厘米、高25厘米的大圆圈,圈上面垫秸秆和农家肥养殖蚯蚓。

平时坑、沟、田的水互通。坑、沟面积为稻田面积的20%左右。鱼坑的作用是高温季节供泥鳅避暑,水稻施药和晒田时供泥鳅躲藏,收获时可集中捕捞。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

3、稻、鳅共生合理安排:

①种植的水稻应选不倒伏、抗病力强的品种。一稻田每种5行水稻空1行(实行抛秧耕作的先在田内拉线定位,2米宽一畦,两畦之间距离35厘米,拉线定位好以后再抛秧)。

②插秧前重施底肥,667平方米施发酵腐熟的畜禽粪便350千克,用来繁殖天然饲料,促进泥鳅生长。水稻插秧后至8月中旬,每隔15天追施鸡粪、猪粪25千克。另外,根据稻、鳅生长情况还可适当补施速效化肥,以667平方米施10千克尿素为宜。

③水稻出现病害时,应选用符合生态农业要求的高效低毒农药防治,并按常规剂量使用,切忌加大用量。施药前要保持田间水深6~9厘米。粉剂类农药宜在早晨带露水时施用,水剂类农药宜在晴天露水干后喷施,要尽量喷洒在稻叶上,避免直接喷入水中。

④种苗的放养。泥鳅苗种来源是收购野生种或引种。泥鳅一般在水稻插秧后10天开始放养。苗种规格以体长4~8厘米为好,667平方米放苗60千克。鳅苗放养后,要施肥培肥田水,使浮游生物大量繁殖,供应鳅苗细小的活体饲料。人工饲料有蝇蛆、蚯蚓、螺肉、小鱼虾及米糠、麦麸、豆渣、花生麸等。双季稻田在早稻收获时,放干田水,泥鳅留在沟、坑内暂养,待晚稻插秧返青后再放进田中。活体饲料充足的一般667平方米稻田每年产泥鳅300~350千克。

⑤夏天当水温高于30℃时,要经常换清水,并增加田水深度,严防被农药污染的水入田。若泥鳅经常浮出水面换气或在水面游动,表明缺氧,需要注入新水并停止施肥。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

667平方米稻田的养殖投资概算

1、稻田改造材料费300元。

2、引种费:667平方米稻田放养尾重2.5克的小泥鳅60千克,约有1.5万尾,种苗费用720元。

3、饲料费用:667平方米放粪肥350千克,费用50元;活体饲料生产开支及在鱼沟和鱼坑上方安装黑光灯集虫等400元。合计450元。

4、消毒药品30元。

5、水电30元,其中水费22元、电费8元。

6、不可预测的开支(以上1~5项的总和×15%)共229.5元。

以上1~6项合计1760元。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

经济效益分析(2008年数据仅供参考)

1.当年收入:

①泥鳅养殖一般当年有效益。早稻插秧后10天放养鳅苗,到晚稻收割时大部分泥鳅达到出售的规格,以成活率90%计算,共有1.35万尾,其中80%达到出售规格(体重30克以上)的共有1.08万尾,重324千克。完全生态养殖每千克售价15元,共收入4860元。

②稻谷667平方米增产10%,全年(两造)增产160千克,农药、化肥节省70%,667平方米增收节支150元。合计收入5010元。

2.当年支出:1760元。

收支相抵,盈利3250元。

稻田如何养泥鳅?稻田养泥鳅效益

第一年出售后留体重30克以下的泥鳅2700尾在沟、坑内继续饲养,第二年从中挑选一批个体大、怀卵量多的泥鳅作为亲本进行繁殖,正常情况下一对亲鱼可产卵7000粒左右,多的可达1万粒。从产出的种苗中挑选体格健壮的个体进行养殖,可省去种苗钱,收益更高。