杏干,顾名思义是杏烘干或是风干后的成品,保存时间久,同时也更方便收藏。杏干的味道酸甜可口,特别开胃。众所周知,一般孕妇都非常喜欢吃酸的食物,酸的食物能让孕妇开胃、止吐,那么孕妇能否吃杏干呢?吃杏干有哪些功效及禁忌呢?

孕妇可以吃杏干吗 吃杏干的好处与坏处

孕妇可以吃杏干吗

一般的人群都是可以吃的,不过像病人,小儿,孕妇,糖尿病患乾最好不要吃杏干以及所有的杏制品,希望大家能够重视。

所以,对于孕妇来说最好是不要吃杏干的,还有那些杏制品都是不要吃的,因为这些对于孕妇的身体会产生一定的不良影响,严重的时候还会危及到自己宝宝的健康,所以希望我们的准妈妈们一定要重视起来,千万不要因为自己一时的贪吃,而酿成大错。

孕妇可以吃杏干吗 吃杏干的好处与坏处

吃杏干的好处与坏处

1、好处:

杏干的口感很好,杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,是不错的一种养生水果,而且经过加工以后,口感会更好。和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要吃过天然正宗的特产人,就会发出好评,杏干是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。杏干可以有补充微量元素增加热量的作用,对于促进食欲也是有好处的。

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2、坏处:

杏干作为一种比较名贵有富有营养的干果,不仅可养颜美容,还可预防心血管疾病,控制饮食,更是益于减肥。虽然杏仁有许多的药用价值和食用价值,但却不可食用过量,因为杏干内含有毒物质氢氰酸,所以杏干吃多了可能导致中毒,危害人们身体健康。

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杏干的食用方法

一种可以做菜、做汤。杏干做为菜肴,是酸中带甜,入口细品,香润适口,佐酒最佳。

另一种是可以直接食用。放到嘴里,最初感觉象嚼大白兔糖,果肉厚实,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,竟有一丝鲜杏的香味!再咀嚼下一点儿,香味更浓了,甜味也出来了,香香的,甜甜的,直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力,害得牙去和杏核搏斗,以获取最大的满足。当地人有事没事,嘴里都咬着一只干杏,去找咀嚼的滋味与感觉。

杏干除了直接食用以外还有一种吃法,您可能不知道,这是新疆少数民族过节或者招待贵宾时特制的一种吃法,具体操作如下:将杏干洗干净,放如铁锅,将冰糖适量同时放入,再加3-5水倍烧开,关小火熬3小时左右即可。熬出来的杏干香甜可口、清凉解渴、增强食欲。

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杏干的保存

既然已经是成品的杏干,平时保存的时候无需过多的注意,只要保证适当通风防潮就可以了。吃的时候一定要用水洗至少两遍,因为晾晒杏干的过程中基本上都是通风、露天的,风沙和尘土的侵袭少不了,所以为了避免肠胃疾病还是要注意卫生。

孕妇可以吃杏干吗 吃杏干的好处与坏处

如上所述,相信大家对杏干的作用及危害都有了一定的了解。杏虽然是一种非常营养且美味的水果,但是并不能多吃,吃多了会有一些副作用,所以杏干也是不易过多食用的。