拍黄瓜的制作方法,剁辣椒拍黄瓜怎么做

拍黄瓜的制作方法

主料:黄瓜 1根

辅料:橄榄油1茶匙  醋1茶匙  食盐1/2茶匙  白糖1/3茶匙  老干妈1茶匙

拍黄瓜的做法

1.黄瓜洗净去皮,切成连刀块

2.用刀轻拍黄瓜,使其拍碎

3.将黄瓜放入盘中

4.加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖

5.最后加入老干妈,如需增加鲜味,可添加鸡精类增味剂

6.将其拌均即可食用,冰一冰口感更好哦

剁辣椒拍黄瓜怎么做

主料:黄瓜2条调料:食盐适量  味精适量  剁辣椒适量剁辣椒拍黄瓜的做法1.洗净的黄瓜2.把黄瓜拍一下3.然后用刀压成一截一截的4.再把拍好切好的黄瓜装在盆子里5.洒点盐和味精,倒一点点醋6.再倒上家里的剁辣椒7.把黄瓜和剁辣椒均匀搅拌,让黄瓜充分入味