山鸡,又叫山鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。

山鸡养殖最关键时间是前一个月,叫育雏期。 山鸡育雏非常关键,技术掌握的好坏决定了山鸡的成活率,那么山鸡育雏方式有哪些?育雏有哪些注意事项?

山鸡育雏方式有哪些?

山鸡育雏方式有网箱养殖, 平地育雏, 网床育雏, 立体网床育雏。

1) 箱式育雏。对于家庭少量饲养可以采用箱式育雏。就是用木制或纸抽的育雏箱来培育雉鸡幼雏。育雏箱长100厘米,宽50厘米,高50厘米,箱盖上开两个直径3-4厘米的通风孔。箱育雏保温的问题必须重点考虑。如有专门的育雏室,其保温性好,育雏期间室温可达25-30℃则上述规格的育雏箱,在其顶部悬挂两盏60瓦的灯泡供热即可。总之,箱育雏首要的是保证育雏温度但不能因此而忽视通风透气。

2) 地面平育。地面平育的育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5米;用纤维板或砖将其分隔成四间;在育雏室阴面(无窗墙的一面)一边留一宽1.2米的走廊,顶部设置保温隔热板;墙脚离地30厘米左右,阳面墙的顶部开有窗口便于通风,窗的大小为30Ⅹ20厘米;水泥地面。每间设一个伞形或斗形保温器,或用8个红外线灯泡作热源。地面垫上谷壳、锯末和短草作垫料。保温器周围或红外灯下适当范围,围上40-60厘米高的围栏,并且每3天扩大一次范围。2周后将围栏撤走,雏雉在育雏室内散养。

21日龄开始可在晴朗天气将雏雉放到室外运动场活动。保温器育雏,食槽和饮水器都不要安置在灯泡下。一周龄内的雏雉将饲料撒在垫纸上饲喂,满一周龄可改为食槽,每个长60厘米的食槽可供80只雏雉使用。饮水的供应采用圆形塔式饮水器,每个3升饮水器可供50只雏雉饮水用。上述规格的每个育雏间可育雏雉400-500只,每幢可育1600-2000只。

3) 网上育雏。就是在育雏室内摆设一列列的网床,在网床上育雏。网床长100厘米、宽50厘米、高50厘米,床上铺铁丝焊网,网眼为3Ⅹ1.5厘米,床网四周要围以围网,网眼为5Ⅹ1.5厘米。每个网床可育雏40只。1周龄内的雏雉,可在垫料上垫纸,然后在垫纸上撒饲料,让雏雉自由采食。2周龄后改用食槽饲喂。1周龄内的雏雉用0.5升半圆形塔式饮水器供水,以后可改用水槽等供水。

4) 立体笼育。育雏舍为砖瓦结构,水泥地面房舍,舍的阴面有1.2米宽的走廊,阳面为20和40平方米两种规格的育雏室,自然采光,用电暖风机由散热器(2.5千瓦)、电风扇(60瓦)、电导温度计和电子继电器组成。工作过程:

①将电导温度计调定在所需的温度。

②开机开始工作。当育雏室温度低于所需要的温度时,电子继电器接通散热器和电风扇的电路,使散热器发热升温,电风扇将暖风吹到整个室内。当室温达到电导温度计所调定的温度时,电子继电器使散热器和电风扇断电,停止升温。这样由电导温度计控制电子继电器反复地接电或断电,使育雏室内温度基本恒定在育雏所需的温度水平上。

大中型山鸡场一般均用笼架多层育雏器育雏。上海市珍稀动物良种繁育场的育雏笼购自金山农机厂,4层育雏笼,因是普通家禽育雏器,故笼网需适当加密。搪瓷电热板供温,自动控温器控温。每层面积为:3.6米,宽1.2米。育雏期先用部分面积(长1.2米,宽1.2米)保温育雏,随日龄增长逐步降温和扩大面积。经饲养试验,共育雏4000只,4周龄成活率达96.5%,交果良好。小型场和个体户一般用地面育雏或自制育雏箱。育雏箱木制或纸箱均可,要求高50厘米,宽50厘米,长100厘米,上有两个气孔。用2个60瓦灯泡供热,也能取得良好育雏效果。

在小型山鸡场,育雏应以铁丝网底单层笼育为宜,笼高50厘米,宽60厘米,长120厘米。笼底为1Ⅹ1(厘米)的网孔铁丝网,笼顶和四个侧面先盖上塑料丝网,然后披上饮料纺织袋并用图钉钉牢,以利笼内保温。为了保温,每笼吊1-2个250瓦的红外线灯,或吊两个60瓦的白炽灯泡即可达到保温效果。这种方式,一是保温效果好,二是底网结实又好漏粪,有利于防止寄生虫(如球虫、组织滴虫)病的发生。

山鸡育雏注意事项:

山鸡从出壳至4周龄,称为山鸡的育雏期,要培育好雏山鸡,首先必须了解其特点,然后根据其特点进行饲养管理。山鸡有如下特点。

第一:刚出壳的雏山鸡个体小,绒毛短稀,体温较低,体温调节机能较弱,难以适应外界温度的变化,即怕冷,又怕热,因此在育雏期间必须进行保温。

第二:雏山鸡生长发育迅速,4周龄内体重每周成倍的增长,因此育雏期间要求供给充足而优质的高蛋白质饲料。

第三:雏山鸡的嗉蘘和肌胃容积很小。贮存食物很少,消化机能差,消化系统需要逐渐发育完善,但雏山鸡生长极为迅速,单位体重的新陈代谢及营养需要量较大,因此在管理上应做到:饲料营养成分高,易于消化,少量多次饲喂,不断供水,满足其生理需要以助于消化。若饲养管理不当,则雏山鸡会因消化不良引发肠道疾病。

第四:雏山鸡非常胆怯,对外界环境的微小变化非常敏感,外界的任何刺激都会导致雏山鸡情绪紧张而四处乱窜,影响采食,甚至引发死亡。

第五:雏山鸡的抗病力较雏家禽强,但禽类的多种病变都可能传染给山鸡,尤其是肠胃疾病和呼吸道疾病,因此山鸡不能和其他禽类混在一起养。发病早期若能技术处理,给与适当药物治疗,康复会比其他禽类快。

第六:雏野脊没有自卫能力,易受鼠,猫,狗,蛇以及野鸟等的侵害,所以育雏舍要有防伪设施。

山鸡雏期的饲养管理需要注意哪些问题?下面将从饮水开食、温度、湿度、密度、通风光照等方面为广大养殖户进行介绍:   

适时饮水与开食:   

雏雉出壳后24~36小时开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾,对不知道饮水的雏雉及时调教,使之尽快饮水,喂水后1~2小时开食。开食料要柔软,适口性好,营养丰富且易于消化,前3~5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2~3小时诱食1次,以后逐渐增加间隔时间,0~2周每天喂料6次,3~4周每天5次。一般随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于稳定。   

温湿度调控:   

适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。   

光照时间控制:   

雏雉对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后,即可采用自然光照。   

密度:   

随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可转入立体笼(蛋雉育雏用4层笼),21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。   

通风换气及室内环境控制:   

室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。