说到红烧肉，其实它的做法很简单，可是简单里又有着大智慧，想要真正做好一盘红烧肉还是有很多细节要注意的。简单的做法最重要的便是细节问题，那么当一样配料下多了，味道变了该如何补救呢，下面跟着小编一起了解下吧。