“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。一头驴能产生很高的养殖效益,那么驴怎么养?有哪些需要注意的?

驴怎么养?

一、怎样掌握肉用驴育肥最佳结束期?  判断驴育肥最佳结束期,不仅对养驴者节约投入,降低成本,而且对保证肉的品质有极重要的意义。一般有以下几种方法:  1.采食量判断。在正常育肥期,驴的饲料采食量是有规律的,即绝对采食量,随着增重而下降,如下降量达正常量的1/3或更少则可结束育肥。  2.按活量计算日采食量(以干物质为基础)。采食量为活重的1.5%或更少,这时已达到育肥的最佳结束期。  3.从驴外貌判断。检查判断的标准为:必须有脂肪沉积的部位是否有明显脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位和沉积的脂肪是否厚实、均衡。  二、驴的初配适龄何时为宜?  母驴生长发育至体成熟时,有了雌性动物的外貌特征。母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的70%左右。母驴的初配年龄一般为2.5―3岁。种公驴到4岁时,才能正式配种使用。

驴的育肥

选择育肥驴。

首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区,育肥后体重可达250~290千克;德州驴主要产于山东德州市,育肥后体重可达260千克左右。

育肥前进行驱虫健胃。

驴入栏稳定2~3天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫,其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1克,针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.2毫升。健胃通常在驱虫3天后进行,给每头驴口服人工盐60~100克或口服健胃散450克。

小驴的育肥饲养。

对于从外地购进的小驴应加强训练,使其逐步适应当地的饲喂条件。开始可将玉米、小麦等磨成粉,熬成稀粥并加入少许糖,以诱其采食,数日后除正常喂草外,每日喂80~100克精料,以后逐渐增加。在小驴的整个育肥期共需精料500千克左右。

成驴的育肥饲养。

对于从外地购进的成驴,要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料,并做到少喂勤添,每次喂六七成饱即可,待其吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主,混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。育肥驴白天可喂两次精料,在夜间只给粗饲料,每次喂八成饱,大约经过两个月时间即可宰杀出售。成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择,如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量,并保持圈舍和环境清洁、干燥。

驴病的判断方法

驴病的诊断方法与其他家畜一样,现在重点聊一聊健康驴和异常驴的行为表现,以便及早发现疾病,及时治疗。

健康驴不管平时还是放牧中,总是两耳竖立,活动自如,头颈高昂,精神抖擞。特别是公驴相遇或发现远处有同类时,则昂头凝视,大声鸣叫,跳跃并试图接近。健康驴吃草时,咀嚼有力,格格发响,如有人从槽边走过,鸣叫不已。健康驴的口色鲜润,鼻、耳温和粪球硬度适中,外表湿润光亮,新鲜时草黄色,时间稍久变为褐色。被毛光润。时而喷动鼻翼,即打“吐噜”。俗话说“驴打吐噜牛倒沫,有病也不多”,这些都是健康驴的表现。

异常驴驴对一般疾病有较强的耐受力,即使患了病也能吃些草,喝点水,若不注意观察,待其不吃不喝、饮食欲废绝时,病就比较严重了。判断驴是否正常,还可以从平时的吃草、饮水的精神状态和鼻、耳的温度变化诸方面进行观察比较。驴低头聋耳,精神不振,鼻、耳发凉或过热,虽然吃点草,但不喝水,说明驴已患病,应及早诊治。

饮水的多少对判断驴是否有病具有重要的意义。驴吃草少而喝水不少,可知驴无病;若草的采食量不减,而连续数日饮水减少或不喝水,即可预知该驴不久就要发病。

如果粪球干硬,外被少量黏液,喝水减少,数日后可能要发生胃肠炎。饲喂中出现乱吃东西,时而啃咬木桩或槽边,喝水不多,精神不减,则可能发生急性胃炎。

养驴有哪些需要注意的:

一、喂饲:驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3-4厘米长的短段。最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。此类饲草最易让驴闹“结”症。同时辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或麦麸等。每天早、中、晚各喂1次,以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以麦麸及少量水),以诱其达到最大摄食量。

二、圈养:集约化驴育肥,以圈厩养殖为好。一般的圈厩只要上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有食槽,每头驴应留足60-80厘米的食位。在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为屏障,以防止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。

三、繁殖:应选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好、饲料报酬高的驴种。目前驴多以同类交配繁育为主,也可与马杂交。集约化养殖可采用人工授精法,采集良种清液。有利于大批量繁育,加速良种的培育推广。

四、防病:驴比起马、牛等更耐粗饲,抗病力也较强。但这并不等于不生病,尤其是在集约化养殖条件下,要严格执行“防治结合、预防为主”的方针,更要注意环境卫生,防止疫病发生。驴同骡马一样,容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。