说到香蕉这种水果,想必没有人不知道,它是一种人们非常爱的水果之一,它不仅营养价值高且具有很好的瘦身效果,受到很多减肥人的钟爱。但由于香蕉和另外一种在生活中也比较常见的芭蕉大径相庭,所以常常出现让人们傻傻分不清楚的情况。

香蕉和芭蕉的区别是什么 香蕉的功效与作用

香蕉和芭蕉的区别是什么

1、外观区别

首先是从外形上区别两者,香蕉的形状通常都好似月牙的形状,而且果子的长度较短,表皮上会显示出棱角,通常是五六个棱。芭蕉的话,它相对于香蕉来说果子比较长,通常果子的两端窄中间宽,显得比较肥大,它的尾部比较弯曲,另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多,通过这几点可以将两者简单的区分开。

2、颜色区分

香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青,熟透以后的颜色为黄色,而且表皮上会有一些褐色的斑,果肉一般也会带有一点点黄色的感觉,切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡,熟透后表面很光泽,它的果肉看起来比较白,而且果肉的形状也比较宽扁。

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3、味道区别

说道这两种水果,吃起来那个更好吃呢?总的来说,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的为到闻起来很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜,但是它的口味略带一点酸涩感。所以,买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦。

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香蕉的功效与作用

1、补充营养元素

香蕉营养价值极高,包含有各种维他命和矿物质元素,吃下一根就可以为人们补充多种营养元素。例如,香蕉内富含钾和镁元素,有着降血压、缓解疲劳的功效;香蕉内还含有大量糖类,可以补充能量。

2、清神醒脑

香蕉可以帮助人体产生血清素,该物质能够使大脑神经系统活跃起来,防止神经疲劳、出现打瞌睡的症状,是清神醒脑的利器。

3、塑形美体

香蕉所含能量极低,又有着很好的饱腹感,可以迅速消化,并长时间供应能量,是人们在瘦身期间不可缺少的伴侣。

4、促消化、治便秘

香蕉富含大量的食物纤维,可以刺激胃肠快速工作,促进消化,帮助排便,因此吃香蕉也有利于排毒养颜,是受大便不畅困扰人们的良药。

5、防治胃溃疡

香蕉能促使胃粘膜细胞大量繁殖,以帮助胃形成更加坚固的防护外壳,所以吃这种水果可以对胃起到防护作用,防疗胃溃疡。

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香蕉的新奇吃法有哪些

一、香蕉冰棍

食材:香蕉

做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。

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二、糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:

1、香焦去皮,切小段,分十字切开。把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。

2、两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。全部包好。

3、锅中放油烧至180度,放入香蕉炸。中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均

4、外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用。

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三、脆皮香蕉

食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法:

1、面粉放入碗里,打入鸡蛋。加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。香蕉剥皮,切成厚片。

2、把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。

3、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

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平时香蕉不能和什么一起吃

1、土豆

平时大家吃香蕉时一定要注意,不能把它和土豆放在一起吃,因为香蕉中的有些活性成分,遇到土豆中的营养成分以后,会产生化学反应,生成一些对人体有毒的物质,而且这些有毒物质还很难代谢出体外,会在人体内堆积,加重肝脏负担,也会让人们皮肤表面形成色斑。

2、芋头

芋头也是生活中常见的食材,但它不能和香蕉放在一起吃,因为它们含有一些物质在相遇以后产生不良反应,会生成一些人体不能消化的物质,让人们的肠胃负担加重,会让人们出现腹胀与腹泻等多种不良症状,严重时还会让人们出现脱水。

3、红薯

香蕉不能和红薯放在一起吃,因为红薯这种食材中含有大量的淀粉同,它与香蕉一起吃,会加重肠胃负担,容易出现消化不良,而且它们还能促进胃酸分泌,容易让人们出同胃酸过多以及反胃吐酸等多种不良症状。

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虽然香蕉和芭蕉都属于芭蕉属植物,并且它们之间的树、茎、叶以及果实也都非常相似,所以出现让人分不清的情况也算正常。不过实际上小编也向大家介绍了,它们是两种食物,下一次遇到好事要仔细观察。