地球上最大的鸟——象鸟、恐鸟、鸵鸟和鸸鹋。下面一起来看看鸸鹋和鸵鸟的区别是什么?

鸸鹋和鸵鸟的区别是什么?

鸸鹋和鸵鸟的区别

鸸鹋是鸟纲鸸鹋科唯一的物种,以擅长奔跑而著名,但鸸鹋不是鸵鸟,但是也有人称之为鸵鸟,鸸鹋的翅膀比非洲鸵鸟和美洲鸵鸟的更加退化,足三趾,是世界上最古老的鸟种之一。

鸸鹋和鸵鸟的区别是什么?

1、原产地:

鸸鹋原产于澳洲,是澳洲的国鸟,由于外型与鸵鸟有类似,因而也被俗称作澳洲鸵鸟。我国从1988年开始引进和养殖鸸鹋,目前国内只有三家大规模鸸鹋养殖场,分布于广州和五华地区,其他各个地方即使有鸸鹋亦是占很小的比例。

而鸵鸟原产于非洲国家,其中以南非国家有较大产量。目前我国内产量较大,主要分布于北方地区,特别是河北陕西甘肃地区。

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2、形态:

体形方面:非洲鸵鸟是世界上第一大的鸟类,成年鸟最大可以达到160公斤;鸸鹋则相比较的小很多,只有40公斤左右。

脚趾:鸵鸟有两个脚趾,鸸鹋有三个。

翅膀:虽然鸸鹋和鸵鸟都不会飞,然而鸵鸟有较大的翅膀,鸸鹋的翅膀已经几乎完全退化,只有一点点的翅膀,很多科学家由此认为鸸鹋比鸵鸟在地球上存在的时间更久一些,这种说法是比较可信的。

羽毛:鸵鸟的羽毛较长,只有身上有毛,大腿和脖子都没有毛,而且公鸵鸟呈黑色母鸵鸟呈灰色。鸸鹋羽毛较长,全身有毛,大腿和脖子也有毛,而且公母均呈灰色。

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3、经济价值方面:

鸵鸟的经济价值主要表现在皮革上,鸵鸟皮是世界上最好的皮革之一,目前一张鸵鸟生皮可售价700-900元不等,而一件鸵鸟皮革产品售价上万元。

鸸鹋的经济价值主要表现在鸸鹋油,鸸鹋油因其天然具有高渗透性、防晒、抗菌消炎、修复皮肤、止痛等功效广泛用于化妆品及药品作为原料;由于其高蛋白低、胆固醇、富含不饱和脂肪酸等效果被广泛做成降血脂,降血压药。目前1公斤鸸鹋油价格为400-450元,而美国加拿大澳大利亚等国家则价格更高。

肉类产品方面,鸵鸟肉比较粗糙,更由于近年来很多的不法商人做掺水等行为,导致鸵鸟不受客户欢迎。

鸸鹋肉则以其肉质细嫩,风味独特,口感良好,易于处理等方面见长,大受厨师及广大食客喜爱。鸸鹋餐馆生意络绎不绝,为食客带来新的饮食体会,更为饮食行业经营者带来好的经济效益。可见鸸鹋肉类将给中国饮食行业带来新的生机。