由于白鲳鱼的营养价值以及功效作用被越来越多的人得知后,就受到了广大消费者的热捧,因为白鲳鱼肉多刺少的原因,家里有小孩也可以放心食用了。因为孕妇是特殊体质,所以就有人问,孕妇可不可以吃白鲳鱼。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

孕妇能吃白鲳鱼吗?

孕妇可以吃白鲳鱼,但建议吃草鱼等常见淡水鱼类,这样不容易被乱喂药物。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外,水产品还含有多种维生素、矿物质和微量元素,以及未知生长回素(UGF)等,对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

 白鲳鱼的营养价值

营养成分

1、在每百克鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。

2、不饱和脂肪酸,可以帮助身体降低胆固醇的含量,对于高血脂和高胆固醇的患者来说,是一种不错的保健食物。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

3、丰富的微量元素硒和镁,这些成分对于冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,还能延缓人体的衰老,预防癌症的发生。

功效

益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状是有不错的缓解功效的,还能用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

白鲳鱼怎么做好吃?

清蒸白鲳鱼

材料

白鲳鱼、葱、姜、酱油

做法

1、白鲳鱼两面切十字花刀抹上少许盐腌上1小时。

2、葱白葱叶分别切好,生姜切片。

3、在鱼身上摆上姜片和葱白。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

4、入开水锅中蒸10分钟。

5、蒸好后挑出姜片和葱白,淋上少许酱油,撒上葱花。

6、锅中烧热适量油。

7、将热油泼在鱼身上即可。

香焖白鲳鱼

材料

白鲳鱼、姜、香葱、酱油

做法

1、鱼去内脏,洗干净,在鱼身上划几刀,少许盐腌制。

2、锅内热油,将鱼煎至稍微发黄。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

3、把姜葱都放下去一起煎一下。

4、倒入一碗清水盖上锅盖焖,煮至水份快干时,倒入一勺酱油和盐,焖一下,即可。

葱油淋白鲳鱼

材料

白鲳鱼、酱油、葱

做法

1、白鲳鱼剖腹,洗净,内外抹适量的盐。

2、葱去头尾,洗净,葱切成段。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

3、大火把水烧开,放入鱼,中火蒸15分钟,最后3分钟放入葱段。

4、把蒸鱼的水倒掉,加入甜酱油。

5、大火把油烧开,把热油浇在鱼的表面即可。

白鲳鱼适宜人群

因着白鲳鱼对不少疾病如消化系统疾病、心脑血管系统疾病、泌尿系统疾病、内分泌系统疾病都有辅助治疗的所有,适宜这些疾病患者可适当食用白鲳鱼。

对于健康平和体质的人群而言,适量的吃白鲳鱼是有益于身体健康的,而如果是气虚、气郁体质以及阳虚、阴虚、血虚体质的人,也可适当食用,能有效改善不良体质。

孕妇能吃白鲳鱼吗?

综上所述,我们可以知道,白鲳鱼尤其适合老年人、儿童及青少年、职业人群、久病体虚的人群食用。所以说,孕妇可以吃白鲳鱼,但是要少吃,毕竟白鲳鱼属阴性食物。如果孕妇想吃鱼的话,还是建议多吃草鱼等常见淡水鱼,进而为孕妇以及宝宝提供身体所需的营养。而草鱼体内的营养物质也不会低于白鲳鱼,所以消费者心里也不要有落差。