众所周知,当归具有非常高的养生功效,可活血养血、调经止痛、增强免疫力、抗老防老等功效,男女老少皆宜,甚至被誉为“药王”的称呼。那么大家知道当归一般产自哪里吗?哪里的当归最好?

当归产地在哪里 哪里产的当归最正宗

当归产地在哪里

当归原产亚洲西部,欧洲及北美各国多有栽培,我国的甘肃、云南、四川、宁夏等地多有栽培,生于高寒多雨山区。

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哪里产的当归最正宗

其实当归均为栽培品,主产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地,云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县以及四川、陕西、湖北等省也有生产,其中以甘肃岷县和宕昌产量高,品质最佳,有“中国当归之乡”之称。

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当归的功效与作用

1、补血养血:当归为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症,与熟地、白芍、川芎配伍组成的“四物汤”有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。

2、润肠通便:中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘,与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

3、调经活血:当归既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等证,被古人称为“妇科圣药”,与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍组成的桃红四物汤常用于经期提前、痛经。

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4、抗癌作用:当归可广泛用于各种肿瘤,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者最宜,对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,亦可选用当归,以扶正抗癌。

5、抗老防老:当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响,用ㄚ迷宫法测定能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

6、防治冻疮:中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致,因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛的当归来进行治疗。

7、增强免疫:当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用,对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

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当归的食用小贴士

1、当归主要以辅疗形式添加到粥,汤中。

2、当归一般生用,为加强活血则酒炒用,就是说这个时候,要把当归和酒一块儿使用,一块儿选择在一起。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,要是自己流血的话,就选择使用当归的尾巴的部分吧,这个是有很好的止血的功效的,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。

3、当归心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、就是看上去一点的血色也木有,没有什么好的地方,头晕目眩、心悸肢麻者,要是经常会头晕的人的话,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。

4、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,月经不好的,没有什么准儿的话,可与柴胡、白芍、白术等同用。

5、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。

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当归的产地也比较多,主要分布在四川、云南、甘肃等地。当归虽平时偶尔食用对健康有很好的帮助,但可不能天天长期食用,毕竟是补药,补多了反而会适得其反哦!