香蕉也是很多人爱吃的一种水果,它可以美容,减肥,润肠通便,抗衰老,在女性中是很受欢迎的一种水果,香蕉派是非常受欢迎的一道甜品,这道甜品的制作方法很简单,那么下面一起来看看小编为你们解答的香蕉派做法吧。

香蕉派怎么做 香蕉派的做法大全

香蕉派怎么做

食材:冷冻酥皮2大张、香蕉2根、细砂糖20克、椰丝10克、肉桂粉1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、黄油10克、蛋1枚。

做法:

1、将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后。加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。再加入椰丝、肉桂粉拌匀,待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。

2、酥皮切成四片,室温化软,将1/4量的香蕉馅放在面皮上,四边刷上蛋液。将面皮对折,用叉子在边缘压实封口,并在表面刷上蛋液。放烤盘上,撒些肉桂粉,切出斜口,烤箱180度,约8分钟即可。

注意事项:香蕉炒的时候很容易软,时间宁短勿长,否则就不成型了。用硬一点的香蕉比较好控制,因为烘焙时间短,第一次做的时候最好盯着些,以根据具体情况调整时间和温度。

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香蕉派的做法

1、一根香蕉大概包八个,根据大小,别切大了,两边要留位置 还有封口,封口的地方可以稍微沾点水,这样不会露馅。准备好香蕉,饺子皮,香蕉切三四段,每段切成两瓣,大小随饺子皮,最好小一点,因为饺子皮本身不大。

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2、饺子皮周围沾点水包裹好香蕉块,可加芝麻或不加,我只是试试加了的效果,有加的还满香,吃起来嘴巴里面一粒一粒的。包好的样品图,想吃多少做多少,因为不知道能不能放过夜,所以少做点。反正简单。每天想吃再做。翻火的东西吃了容易上火,营养也会流失。

3、先热油稍微冒泡,切换小火,慢慢把饺子放下去,油炸几分钟,记得翻面,等稍微皮软化,开中火炸一两分钟。目的是为了变色。金黄色之后就可以出锅了。饺子皮薄容易熟。香蕉本身可以不煮就吃。不用担心会不会熟。包好后可以油炸,油炸后就可以食用。

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香蕉派有什么作用与功效

1、防止便秘:香蕉派富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。

2、预防痛风:香蕉派富含钾,食用有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

3、眼睛不适:当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉派中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

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香蕉派的保存方法

1、保存得当,放冰箱冷藏的话,一般能保存3个月左右。不过,不管怎样,虽然处理比较好,但还是要尽快食用,毕竟夏天的温度很适合微生物的生长。再说,自制的香蕉派由于没有添加防腐剂之类的成分,保质期还是要比市场上售卖的香蕉派短一些。释放乙烯气体,让香蕉派加速变黑,所以用保鲜膜包覆住蒂头后就能减少乙烯气体的释放,让香蕉派保存更久。

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很多人喜欢在包包里放着一根香蕉,想着饿的时候或者补充维生素随时能吃上一根,香蕉不仅仅是一种水果,还是可以做成很多种以香蕉为食材的零食,比如香蕉干等等,不妨跟着上面的步骤来动手做做吧。