说到发物,相信大家都了解吧,甚至不少人因误食发物而导致旧病事发或是引起病痛,所以平时饮食还是要注意尽量少食用发物哦!南瓜子是我们常吃的零食之一,那么南瓜子属于发物吗?

南瓜子是发物吗 吃南瓜子禁忌

南瓜子是发物吗

南瓜是发物,容易诱发一些隐疾、旧疾,而且还会导致一些疾病变得更加严重,所以吃那挂一定要格外小心,如果饮食不当,就会对健康造成较大的影响。

南瓜子是发物吗 吃南瓜子禁忌

吃南瓜子禁忌

南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质,如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

虽然南瓜子有这么多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。

南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。

当代实验表明,南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。

还需要注意的是,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

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南瓜子的功效与作用

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

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3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

4、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

5、南瓜子性平,味甘;驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

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南瓜子怎么吃好

南瓜子营养成分丰富、功效良多,南瓜子可以直接生吃,此外,它还可以炒食,或者研末食用,还可煎汤。

一般来说,选购南瓜子时以个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的为佳。在吃的时候,要注意清除掉坏掉的南瓜子和杂质,保证入口的都是新鲜干净的南瓜子。

在商场中有不少炒制南瓜子,但炒制南瓜子最好不可炒太久,炒到香脆就可以了,否则会导致营养成分流失。虽然不少人爱吃炒后的南瓜子,因为口感更好,但其实生吃南瓜子才是最有营养的。

生南瓜子作为大众健康食品,保证了南瓜子的原汁原味,因此也同样受到广大民众喜爱。生吃南瓜子更容易吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外。从而达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

此外,值得一提的是,生嗑南瓜子还可以治疗早泻、尿频。而且假如是作药用,期望起到治病效果的话,最好还是采取生吃的方法,这样才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。

南瓜子是发物吗 吃南瓜子禁忌

南瓜子是老少皆宜的一种零嘴,深受大家的喜爱。一般南瓜子晒干后就可以食用,也是人喜欢炒熟后吃,会更香更脆,但有好就有坏,经过高温加工后南瓜子的营养成分会流失许多,同时南瓜子也不易吃太多,吃多了特别容易上火、口腔溃疡。