西葫芦又被成为笋瓜、白瓜,是一种非常美味养生的蔬菜。西葫芦的吃法也非常多,不管是煮、炒还是凉拌都鲜嫩美味,有不少人喜欢在家里种植西葫芦。西葫芦的品种比较多,下面和小编一起去了解下吧。

西葫芦品种有哪些

西葫芦品种有哪些

1、无种皮西葫芦:无种皮西葫芦的种子无种皮,为以种子供食用的品种。植株蔓生,蔓长1.6米,第一雌花着生于第七至九节,以后隔1~3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4~5千克。

2、花叶西葫芦:花叶西葫芦又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短,直立,分枝较少,株形紧凑,适于密植。叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3~5个。瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少。

3、长蔓西葫芦:长蔓西葫芦植物匍匐生长,茎蔓长2.5米左右,分枝性中等。叶三角形,浅裂,绿色,叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜,单株结瓜2~3个。瓜圆筒形,中部稍细。

4、绿皮西葫芦:绿皮西葫芦的植株蔓长3米,粗2.2厘米。叶心脏形,深绿色,叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形,表皮光滑,绿白色,有棱6条。一般单瓜重2~3千克。

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西葫芦的生长习性

1、光照:西葫芦的光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。在光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。

2、湿度:西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病,但高温高湿也易造成白粉病。

西葫芦品种有哪些

3、温度:西葫芦生长期最适宜温度为20~25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25~30℃,13℃可以发芽,但很缓慢,30~35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22~25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8~10℃时受精果实可正常发育。

4、土壤:西葫芦对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

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西葫芦的播种方法

1、消毒催芽:西葫芦种子曝晒后放在50~55℃的水中搅拌15分钟,再在室温中浸泡6~8小时,洗净后放到25~30℃条件下保温保湿催芽并每6小时用清水淘洗一次,经2~3天即可发芽。

2、配营养床:西葫芦营养土用园田土6份和腐熟圈肥4份,过筛后均匀混合,再加上按每平方米床土用过筛鸡粪15千克和复合肥5000克,均匀混合后备用。

3、播种时间:西葫芦定植的土温必须在12℃以上,在塑料大棚内生产一般在2~3月份育苗,苗期30~40天,露地生产一般在3~4月份育苗,苗期25~30天。

4、播种方法:西葫芦每个营养钵或土方内平放一粒发芽的种子,种芽朝下,然后再盖上2厘米厚细土,随即覆盖塑料薄膜保温保湿,每亩播种量400~500克。

西葫芦品种有哪些

主要价值

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C 2.5-9毫克,钙22-29毫克。[7]

2、中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

3、西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。

西葫芦品种有哪些

通过以上内容,相信大家对西葫芦的品种有了一定的了解。西葫芦确实是非常营养的蔬菜,但食用不当会引起中毒症状,比如西葫芦不可生食,发苦的西葫芦不能吃等,且西葫芦属于凉性蔬菜,不宜吃太多哦!