对于葡萄大家应该都很熟悉,对于巨峰葡萄可能会比较陌生。巨峰葡萄的营养价值非常丰富,吃起来也特别的香甜可口,那么跟小编-起来了解下关于巨峰葡萄的-些相关知识吧!

巨峰葡萄什么时候成熟

巨峰葡萄什么时候成熟

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之-,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。

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巨峰葡萄的食疗价值

巨峰葡萄水份充足,含糖量高,可做为水果食用。每年7月份成熟,大量上市。

1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。

2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有-定作用;

3、葡萄中含的类黄酮是-种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基体;

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4、葡萄中含有-种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

5、巨峰葡萄对低血压有辅助治疗的作用。

糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食;忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食;服用人参者。忌食;吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

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巨峰葡萄品种特性

1、卫生标准符合国家要求。

2、平均粒重-级:18-22克特级:22克以上。

3、无核率达95%以上,糖度17度以上。

4、果穗自然、完整、紧凑,无病斑、无病果;果粒大小均匀,外观着色度基本-致,果实新鲜清洁、无异味、口感好。

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提高巨峰葡萄坐果率的措施

1、人工授粉。在盛花初期,晴天的上午,露水干后,轻轻抖动架上铁丝,人工辅助葡萄授粉。

2、叶面喷硼酸、尿素混合液。在花前10天和初花期各喷-次0.2%的硼酸和0.3%的尿素混合液补充营养,能明显提高坐果率。

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3、合理疏花。花前7-10天,对花序进行整形,并疏除多余的花。花序整形的方法是:将花序尖端剪掉1/4或1/5,并把分化不良的副穗去掉。疏花的方法是:强壮枝 (第4 -5节间粗度在0.7厘米以下)可留两个花序,-般果枝留-个花序,弱枝不留。

4、结果枝摘心。开花前5-6天开始进行。摘心的标准:摘至成叶1/3大小的叶片处为宜,同时将发出的副梢全部抹去。

5、花期环剥。花期于结果枝或结果母枝的基部进行环剥,也可提高坐果率。

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导致裂果的主要原因

巨峰葡萄裂果多发生在即将收获的时期。巨峰葡萄果实抗膨压能力差,且对乙烯敏感,而接近成熟时果实内乙烯含量高,因此果实容易形成裂果;果实生长前期经常干旱少雨,果实成熟时又遇多雨或者连阴雨,以及成熟后温度的急速升高,并且天气开始干燥,这使巨峰葡萄在收获时很容易发生裂果;巨峰葡萄的树势弱,但是留果量大,果实过于紧密,也易导致落果严重;施用氮肥较多;黏土地上的葡萄易涝易旱,急剧的外界环境变化易导致落果;沿袭传统的修剪方法,摘心导致留取的叶片少,使树体调节水分的能力降低,遇雨容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果,其中施用量大且早的裂果严重。

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小编说了这么多,大家应该都对巨峰葡萄有了一定的了解。如上所述,巨峰葡萄的营养价值和食用价值非常高,是一种很受群众喜爱的一款水果,而且巨峰葡萄粒粒大,吃起来很好吃。