随着人们的经济生活水平不断提高,人们对衣,食,住,行等方面也有了更高的要求,就比如在食物方面,人们对食物的要求也是更加注重健康以及营养价值这两方面。今天要和大家介绍了一道美食,是平常生活中大家都能够去做,而且也是相对来说比较简单的一道美食,叫做醋泡花生米。

醋泡花生米降血压吗 醋泡花生米能减肥吗

醋泡花生米降血压吗

可以降血压。之前有许多民间方法和中医方法都可以降血压,醋泡花生米也许也是其中之一。高血压需要长期用药,不可能一次药就“治愈”,所以以上问题没有解决之前,他们的药用价值不大。花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。 花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

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醋泡花生米能减肥吗

醋泡花生可以减肥,大家都知道,醋里面的酸容易分解身体里面的碱性物质,花生又有着开胃的作用,同时生花生也可以保护胃,醋泡花生只能是人达到开胃的作用,减肥就另当别论了。醋泡花生加之有效的有氧运动能促进身体机能的运转,从而通过这些能强身健体,只能使肉变得紧致一些,却无法暴瘦减肥。

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醋泡花生米的作用是什么

1、花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

2、食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇;花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

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3、醋不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。

4、醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

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怎么制作醋泡花生

主料:花生米500g、葱花50g、蒜10g、醋30ml、盐3g、糖10g。

做法:

1、将准备好的花生先洗净,晾干。油锅翻炒花生米,直到花生变色、酥脆,捞起来,晾凉。

2、将醋、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成酸甜味汁。将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可。

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在上文中,我也教给了大家醋泡花生米的一些做法,其实醋泡花生米的作用以及效果是非常多的,也有降血压的作用。但是也有很多人是不适合吃醋泡花生米的,比如说有胆固醇等一些症状的人,是不是和食用这道美食。