在平常的生活当中，大家对玉米的了解是比较多的，毕竟玉米也是大家经常食用的一种食物。但是很多人对玉米笋的了解并不是很多，而且在平时生活中大部分的人基本上也没有食用过这种食物，那么接下来，小编就来说一说玉米笋到底是一种食物？以及也和大家科普一下玉米笋的营养价值。