黑布林近些年在市面上比较常见,是一种国外进口的水果。它的外形较大,呈圆形,硬的时候吃上去口感略酸,而变软了之后吃起来的口感是非常甜的,是一种比较受欢迎的水果。很多人都喜欢吃黑布林,但是关于它成熟的季节,大家都了解了吗?

黑布林什么时候上市(几月) 黑布林是什么季节的水果

黑布林什么时候上市(几月)

新鲜的黑布林一般是在夏末秋初,大概8月至9月的样子上市。不过现在很多商户把收集的黑布林都放进冷库,错开收获的季节,这样能卖个好价钱,所以我们一年四季都能吃到,但是价格比较贵。

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黑布林是什么季节的水果

黑布林是夏季的水果。果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13度以上,品质优,可食率达95%以上,果实成熟期为6月初到6月中下旬。

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黑布林怎么挑选

1、选购时,要注意看黑布林的颜色。黑布林的颜色越深,越黑,其新鲜程度就越高,这两者是成正比关系的。因此,如果想要买到比较新鲜的黑布林,要注意查看是不是颜色够黑、够亮。

2、选购时,还应当看一下黑布林是否有白雾。一般来说,如果黑布林的外果皮看到有一层白雾,这样的黑布林更新鲜,味道也更甜美,基本上不用担心会选到酸酸的黑布林哟。

3、选购时,要注意黑布林的软硬程度。黑布林若是太硬的话,说明还比较生,成熟度不够;若是太软的话,则过于成熟了,口感不好;若是那种软硬适中的,弹性比较好的话,这种黑布林的口感则是最好的。

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4、选购时,也要懂得挑时间。不同品种的黑布林,不同产地的黑布林,其成熟期是不一样的。有的黑布林是在6月底就开始成熟了,而有的地区则需要到9月份。因此,大家挑选黑布林时,要注意根据产地的不同,选择成熟度适中的果实进行品尝。

5、选购时,查看黑布林的外形。如果发现黑布林有损伤,千万不要购买。另外,黑布林一般是呈扁圆形状,若是表皮比较圆润的话,基本上果实可以明确是新鲜的。

6、选购时,可闻一闻黑布林的味道。如果黑布林的果实是新鲜的话,通常可以闻到一股淡淡的甘甜味,这是因为成熟的黑布林其含糖量还是比较高的。

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黑布林的营养价值

1、黑布林中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

2、黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3、黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4、含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

5、黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

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黑布林虽然现在一年四季都能看见,但是它真正成熟的季节是夏季,所以喜欢吃的朋友们可以把握这个黄金时间。想要黑布林好吃,在挑选的时候就需要下功夫,一般我们可以看看表皮、摸摸硬度、闻闻香味等。