竹鼠是一种非常可爱的动物,竹鼠的体型特别小巧,长得有点像小老鼠,因外表呆萌可爱而深受大家的喜爱,也是比较受欢迎的宠物之一。竹鼠不仅又可爱的外表,同时它还具有极高的食用价值。那么孕妇能不能吃竹鼠呢?下面与小编一起来了解下吧!

孕妇可以吃竹鼠吗 女人吃竹鼠的营养价值

孕妇可以吃竹鼠吗

竹鼠是竹鼠科,竹鼠属的一种野生动物,对于它的营养价值目前没有权威机构的研究,但大部分动物都不会有过高的营养价值,吃普通的蔬菜和肉食一样能满足人体的基本需求,所以没有必要冒着未知细菌和寄生虫的危险吃自己并不了解的生物,尤其是怀孕情况下。

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女人吃竹鼠的营养价值

1、富含大量胶质,含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

2、粗蛋白含量为18.9%,含有更高的蛋白质。因此,可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、含有人体全部必需氨基酸。

4、降低人体血浆胆固醇;粗纤维含量为9.2%,粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维,其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以,可作为很好的膳食纤维源,为人体提供这一必需的营养素。

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竹鼠的药用功效

竹鼠的药用保健功效也是非常值得一提,《本草纲目》认为其肉具有补中益气和解毒的功效。现代医学研究则认为,食用竹鼠肉能促进人体白血球的形成、促进人体毛发生长,还有增强肝功能,防止血管硬化等功效,对延缓和对抗衰老有良好的效果,是最天然的美容和保健佳品。

竹鼠除了肉具有良好的药用保健作用外,其胆、肝、心、脑、睾丸和肾等也均可作为药用,竹鼠油还可以用于烫伤或烧伤的治疗。

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竹鼠的经济价值

竹鼠及其制品历来畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000~2500元,一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000~5000元,十分抢手。竹鼠须每公斤4万元,而用须做成的高档毛笔,是中国传统出口商品,在日本市场上历来畅销。

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在中国,竹鼠已步入中国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场,需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直很好。

竹鼠皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软,底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在国内外市场上一直畅销不衰,其经济效益十分显著,是出口创汇的高档商品。

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通过以上内容,相信大家对竹鼠的营养价值及药用价值都有了一定的了解。随着大家对竹鼠的需求量越来越多,养殖竹鼠也成为比较热门的养殖项目。