虽然说当前市场上的苹果主要是以红皮的为主,但是也有青皮的苹果,并且在味道上更加清香,然后口感也要比一般的额红苹果更加爽脆,所以一般市场上的青苹果也会受到一部分人的青睐,那么这种青皮的苹果是属于什么种类的苹果呢?

青皮苹果是什么品种 青皮苹果还叫什么

青皮苹果是什么品种

青皮苹果可能属于澳洲青苹,或者印度青苹,当然也有可能是青香蕉苹果。

青皮苹果是什么品种 青皮苹果还叫什么

青皮苹果还叫什么

青皮苹果还叫青香蕉苹果。青香蕉曾经是我国苹果主产地的主栽品种之一,因其口味清香、甘甜、颜色鲜绿很受消费者欢迎,青香蕉苹果除了口感好,还有一种特殊的香气。将苹果放在屋里,整个屋里都是苹果香。烟台市福山区兜余镇绍瑞口村的青香蕉苹果曾为国家特供苹果。

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吃青香蕉苹果的好处

青苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质。 排毒功效:苹果营养价值高,有益健康,常吃苹果的人得感冒的机会要低很多。青苹果表皮非常的光滑,吃起来非常的甜脆,带酸味肉紧,味甜,略带酸味。

1、补充能量

吃青香蕉苹果可以帮助人们补充能量,在运动后吃一个青香蕉苹果,其中的碳水化合物可以为人们的身体快速的补充能量。很多更年期的女性和老年人经常会出现心烦气躁、失眠多梦的情况。青香蕉苹果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

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2、生津止渴

夏季食用青香蕉苹果可以生津止渴、润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。平常有咳嗽的人,还有因为感冒引起的咳嗽等病人也可以吃青香蕉苹果,青香蕉苹果可以帮助患者滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3、养胃健脾

脾胃不好,会导致食欲变差、身体困乏、营养不良,吃青香蕉苹果适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。青香蕉苹果还适宜脾虚型腹泻患者,症状是久泻不愈、面色畏黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

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苹果的挑选和保存

苹果一般应选择表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),肉质嫩软,味正质脆奢;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

苹果应在低温增湿环境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色。

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其实青皮的苹果并不少,尤其是烟台的青香蕉苹果更是国家特供的品种,并且青皮苹果在营养价值方面也和红皮的苹果存在一定的差异,所以吃惯了红皮苹果的朋友不妨购买一些青皮苹果换换口味。